ソーセージと白菜の蒸し煮

材料(2人分)
作り方
1.
白菜は葉と軸に分け、葉は6~7cm四方に、軸は一口大のそぎ切りにする。ソーセージは縦半分に切る。コーンは缶汁をきる。
2.

フライパンに白菜の軸、葉、ソーセージ、コーンを順に入れ、スープを加える。ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、約10分蒸し煮にする。
白菜は火の通りを均一にするために、先にかたい軸を入れ、おおうように葉を入れる。
3.
塩、こしょう各少々をふってざっくりと混ぜて器に盛り、好みで粒マスタードを添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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