ささ身とわかめのしょうがあえ
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カロリー
塩分材料（２人分）
とりささ身…２本(約100g)
玉ねぎ…1/8個
おろししょうが…１かけ分
乾燥わかめ…大さじ２
ポン酢じょうゆ…大さじ１ 1/2
・酒、塩
作り方
1.
わかめはたっぷりの水に３～４分つけてもどし、水けを絞る。玉ねぎは縦薄切りにし、水に約５分さらして水けをきる。
2.
ささ身は厚い部分に切り目を入れて観音開きにする。耐熱皿に入れて酒大さじ１、塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱し、そのままおく。粗熱がとれたら手で食べやすく裂き、汁ごとボウルに入れる。１、ポン酢じょうゆ、しょうがを加えて混ぜ合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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