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セロリのゆかり炒め

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セロリのゆかり炒め

ゆかりのほのかな酸味がセロリと合う

伊藤晶子さん

伊藤晶子 さんのレシピ

5分

１人分：

28kcal

0.4g

材料（２人分）

  • セロリ

    １本

  • ゆかり

    小さじ１

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    セロリは５mm厚さの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油小さじ１を熱し、を入れて１〜２分炒める。火が通ったらゆかりを加えてさっと炒める。

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伊藤晶子さん

伊藤晶子 さん

料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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