ゴーヤーサラダ

材料（２人分）

ゴーヤー
　縦1/2本
海藻ミックス(乾燥)
　大さじ２
ドレッシング
　・ナンプラー
　　小さじ１
　・レモンの絞り汁
　　少々
　・ごま油
　　小さじ1/2
　・一味とうがらし
　　少々
・塩

• ゴーヤー

  縦1/2本

• 海藻ミックス(乾燥)

  大さじ２

• ドレッシング

• 　・ナンプラー

  小さじ１

• 　・レモンの絞り汁

  少々

• 　・ごま油

  小さじ1/2

• 　・一味とうがらし

  少々

• ・塩

1. 1

   海藻は水でもどす。

2. 2

   ゴーヤーはスプーンで種をかき出して薄切りにし、塩少々でもんでさっとゆで、冷水にさらす。

3. 3

   ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、水けをよくきった海藻とゴーヤーをあえる。

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