
とろとろペンネグラタン
電子レンジだからおいしいおかず
市販の素で、ホワイトソースが楽々作れる
1人分:
390kcal
2.1g
材料(2人分)
冷凍シーフードミックス
100g
牛乳
1カップ
ピザ用チーズ(あればミックスタイプ)
適宜
玉ねぎ
1/4個
ブロッコリー
1/4個
パセリのみじん切り
適宜
ペンネ(3分ゆでタイプ・またはマカロニ)
60g
カップスープ(ポタージュ)の素
2袋
・バター、塩、こしょう
100g
牛乳
1カップ
ピザ用チーズ(あればミックスタイプ)
適宜
玉ねぎ
1/4個
ブロッコリー
1/4個
パセリのみじん切り
適宜
ペンネ(3分ゆでタイプ・またはマカロニ)
60g
カップスープ(ポタージュ)の素
2袋
・バター、塩、こしょう
下ごしらえ
-
1
シーフードミックスは電子レンジの解凍モードで解凍する。
-
2
玉ねぎは縦薄切りにする。
-
3
ブロッコリーは小房に分ける。
作り方
-
1
耐熱ボウルにペンネ、カップスープの素、玉ねぎ、牛乳、バター10g、水1/2カップを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。
ペンネとソースの材料を加熱する
-
2
取り出して、ブロッコリーと、シーフードミックスの水けをきって加えて混ぜる。再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。
ブロッコリー、シーフードを加えて加熱する
-
3
取り出して、塩、こしょう各少々を加えてざっと混ぜる。耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをのせて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。取り出して、パセリをふる。
耐熱皿に盛り、チーズをのせる
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