レシピ
ロールレタスのトマト煮

ロールレタスのトマト煮

Name: ロールレタスのトマト煮
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: コンビーフ…小１缶(100g); レタス…６枚; 冷凍フライドポテト…60g; トマトジュース(食塩無添加)…１缶(160g); 固形スープの素…1/2個; ・砂糖、塩

鍋まかせ！の“ほったらかし”レシピ

コンビーフとポテトで食べごたえ充分！

脇雅世さんのレシピ

１人分：

169kcal

2.2g

材料（２人分）

コンビーフ
　小１缶(100g)
レタス
　６枚
冷凍フライドポテト
　60g
トマトジュース(食塩無添加)
　１缶(160g)
固形スープの素
　1/2個
・砂糖、塩

コンビーフ

小１缶(100g)
レタス

６枚
冷凍フライドポテト

60g
トマトジュース(食塩無添加)

１缶(160g)
固形スープの素

1/2個
・砂糖、塩

作り方

1

レタスは１枚ずつざるに入れ、熱湯を回しかける。コンビーフは細長くなるように４つに切る。
2

レタス１枚に1/2枚を重ねて広げ、コンビーフとポテト1/4量を凍ったまま包む。同様にあと３個作る。
3

鍋に２の巻き終わりを下にして並べ入れ、スープの素をくずし入れ、トマトジュース、水1/2カップ、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/3強を加えてふたをし、火にかけて約10分煮る。

レタス１枚を広げた上に1/2枚を重ねて中央にのせ、具を置いて包み、鍋に入れてトマトジュースや水などを加えるだけ。