材料（２人分）
とりささ身
１本
梅干し
２個
とろろ昆布
４〜５g
ゆでたそうめん
１束分
だし汁
700ml
・しょうゆ
１本
梅干し
２個
とろろ昆布
４〜５g
ゆでたそうめん
１束分
だし汁
700ml
・しょうゆ
-
とりささ身
１本
-
梅干し
２個
-
とろろ昆布
４〜５g
-
ゆでたそうめん
１束分
-
だし汁
700ml
-
・しょうゆ
作り方
-
1
ささ身は斜め1.5cm幅に切る。
-
2
小鍋にだし汁を入れて煮立て、弱火にしてささ身を加えて１〜２分ゆで、しょうゆ小さじ1/3を入れて火を止める。
-
3
器にそうめん、とろろ昆布、種を除いた梅干しを半量ずつ入れ、２を注ぐ。
このレシピを共有する
植松良枝 さん
料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
-
▶Instagram：uematsuyoshie
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # サムギョプサル 肉
- # 大根 煮物 肉
- # ヨーグルトソース 肉
- # サンラータン 麺
- # レモンソース 肉
- # そうめん つけ汁
- # そうめん スタミナ
- # チンジャオロース 肉
おすすめ読みもの(PR)
とりささ身の人気レシピランキング
とりささ身の人気レシピランキングをもっと見る
そうめん・ひやむぎの人気レシピランキング
そうめん・ひやむぎの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！