レシピ 「かんぴょう」のレシピ

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「かんぴょう」の選び方ガイド

厚さが一定で、端が縮れていないものがよい品です。時間がたつと変色してくるので、褐色のもの、斑点やかび、異臭のあるものは避けるようにして。

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