「豚と大豆のトマト煮」の献立
主菜
副菜
トマト煮を煮始めたら、ポテサラに着手します。じゃがいもが温かいうちに味付けをし、トマト煮を仕上げて。
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-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚と大豆のトマト煮
-
- 豚カレー用肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2パック(約50g)
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- 大豆の水煮…150g
- カットトマト缶…1缶(約400g)
- オリーブ油…大さじ1
- 水…1/2カップ
- 酒…大さじ2
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
- ウスターソース…小さじ2
- 塩、こしょう
- 副菜 春菊のポテサラ
-
- 春菊…1/4わ
- じゃがいも…2個
- オリーブ油…小さじ1
- マヨネーズ…大さじ3
- 塩、こしょう…各少々
■「豚と大豆のトマト煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚カレー用肉…200g
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/2パック(約50g)
にんにくのみじん切り…1/2片分
大豆の水煮…150g
カットトマト缶…1缶(約400g)
オリーブ油…大さじ1
水…1/2カップ
酒…大さじ2
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
ウスターソース…小さじ2
塩、こしょう
【副菜】
春菊…1/4わ
じゃがいも…2個
オリーブ油…小さじ1
マヨネーズ…大さじ3
塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚カレー用肉…200g
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/2パック(約50g)
にんにくのみじん切り…1/2片分
大豆の水煮…150g
カットトマト缶…1缶(約400g)
オリーブ油…大さじ1
水…1/2カップ
酒…大さじ2
洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
ウスターソース…小さじ2
塩、こしょう
【副菜】
春菊…1/4わ
じゃがいも…2個
オリーブ油…小さじ1
マヨネーズ…大さじ3
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- 豚カレー用肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2パック(約50g)
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- 大豆の水煮…150g
- カットトマト缶…1缶(約400g)
- オリーブ油…大さじ1
- 水…1/2カップ
- 酒…大さじ2
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ2
- ウスターソース…小さじ2
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 春菊…1/4わ
- じゃがいも…2個
- オリーブ油…小さじ1
- マヨネーズ…大さじ3
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
豚カレー用肉を使った献立
しらいのりこさんの献立
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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