「混ぜそば」の献立

  • 「混ぜそば」の献立

初めに混ぜそば、スープとも下ごしらえを。麺をゆでながらスープを作り、具材を炒めてのせればでき上がり。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食混ぜそば

豚ひき肉…200g

卵…2個

万能ねぎ…3/4束

もやし…1/2袋

中華生麺…2玉

ごま油…大さじ1

オイスターソース…大さじ1

しょうゆ…小さじ2

汁ものふわふわ中華スープ

卵白…2個分

セロリ(葉も含む)…上1/2本

にんじん…1/4本

玉ねぎ…1/4個

水…3カップ

片栗粉…小さじ1

とりガラスープの素…小さじ2

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■「混ぜそば」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】混ぜそば
 豚ひき肉…200g
 卵…2個
 万能ねぎ…3/4束
 もやし…1/2袋
 中華生麺…2玉
 ごま油…大さじ1
 オイスターソース…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2

【汁もの】ふわふわ中華スープ
 卵白…2個分
 セロリ(葉も含む)…上1/2本
 にんじん…1/4本
 玉ねぎ…1/4個
 水…3カップ
 片栗粉…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ2

混ぜそば
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 中華生麺…2玉
  • 卵…2個
  • ごま油…大さじ1
  • 万能ねぎ…3/4束
  • オイスターソース…大さじ1
  • もやし…1/2袋
  • しょうゆ…小さじ2

    混ぜそばの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ふわふわ中華スープ
材料 (2人分)
  • 卵白…2個分
  • 水…3カップ
  • セロリ(葉も含む)…上1/2本
  • 片栗粉…小さじ1
  • にんじん…1/4本
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 玉ねぎ…1/4個

    ふわふわ中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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