「混ぜそば」の献立

初めに混ぜそば、スープとも下ごしらえを。麺をゆでながらスープを作り、具材を炒めてのせればでき上がり。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 混ぜそば
  • 豚ひき肉…200g
  • 卵…2個
  • 万能ねぎ…3/4束
  • もやし…1/2袋
  • 中華生麺…2玉
  • ごま油…大さじ1
  • オイスターソース…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
汁もの ふわふわ中華スープ
  • 卵白…2個分
  • セロリ(葉も含む)…上1/2本
  • にんじん…1/4本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 水…3カップ
  • 片栗粉…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ2
■「混ぜそば」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚ひき肉…200g
 卵…2個
 万能ねぎ…3/4束
 もやし…1/2袋
 中華生麺…2玉
 ごま油…大さじ1
 オイスターソース…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2

【汁もの】
 卵白…2個分
 セロリ(葉も含む)…上1/2本
 にんじん…1/4本
 玉ねぎ…1/4個
 水…3カップ
 片栗粉…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ2

混ぜそば
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 卵…2個
  • 万能ねぎ…3/4束
  • もやし…1/2袋
  • 中華生麺…2玉
  • ごま油…大さじ1
  • オイスターソース…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2

ふわふわ中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵白…2個分
  • セロリ(葉も含む)…上1/2本
  • にんじん…1/4本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 水…3カップ
  • 片栗粉…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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