「手羽元の梅煮」の献立
まず、すべての下ごしらえをして手羽元を煮始めたらチーズ焼きに着手。スープを作り、メインを仕上げて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 手羽元の梅煮
-
- とり手羽元…6本(約300g)
- 長ねぎ…1本
- ピーマン…2個
- 梅干し(塩分12％)…1個
- サラダ油…大さじ1/2
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 酢、みりん…各大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 水…1カップ
- 副菜 かぼちゃの黒ごまチーズ焼き
-
- ピザ用チーズ…30g
- かぼちゃ…200g
- 黒いりごま…小さじ1
- ごま油…小さじ1
- 汁もの 長いもとにらのかきたまスープ
-
- 卵…1個
- にら…1/2わ
- 長いも…100g
- だし汁…2カップ
- みりん…大さじ1
- 塩…小さじ1/3
■「手羽元の梅煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…6本(約300g)
長ねぎ…1本
ピーマン…2個
梅干し(塩分12％)…1個
サラダ油…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ１ 1/2
酢、みりん…各大さじ1
砂糖…小さじ1
水…1カップ
【副菜】None
ピザ用チーズ…30g
かぼちゃ…200g
黒いりごま…小さじ1
ごま油…小さじ1
【汁もの】None
卵…1個
にら…1/2わ
長いも…100g
だし汁…2カップ
みりん…大さじ1
塩…小さじ1/3
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とり手羽元…6本(約300g)
長ねぎ…1本
ピーマン…2個
梅干し(塩分12％)…1個
サラダ油…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ１ 1/2
酢、みりん…各大さじ1
砂糖…小さじ1
水…1カップ
【副菜】None
ピザ用チーズ…30g
かぼちゃ…200g
黒いりごま…小さじ1
ごま油…小さじ1
【汁もの】None
卵…1個
にら…1/2わ
長いも…100g
だし汁…2カップ
みりん…大さじ1
塩…小さじ1/3
- 材料（２人分）
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- とり手羽元…6本(約300g)
- 長ねぎ…1本
- ピーマン…2個
- 梅干し(塩分12％)…1個
- サラダ油…大さじ1/2
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 酢、みりん…各大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 水…1カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ピザ用チーズ…30g
- かぼちゃ…200g
- 黒いりごま…小さじ1
- ごま油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…1個
- にら…1/2わ
- 長いも…100g
- だし汁…2カップ
- みりん…大さじ1
- 塩…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
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