扱いやすくて便利！おいしい牛ひき肉を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「わかめのそぼろ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
えのきの梅肉あえ
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
きゅうりと卵のスープ
または
セロリとオクラのスープ
569-591kcal(ごはん込み)
「ひき肉となすのフライパングラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ほうれん草とレタスのサラダ
または
ひじきとパプリカのサラダ
汁物
きのこみそ汁
または
味つきもやしと大根のスープ
564-642kcal(ごはん込み)
「パプリカのカラフル肉詰め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
クレソンのおろしあえ
または
かぶとあんずの酢のもの
汁物
エリンギの簡単スープ
または
チンゲン菜ともやしのスープ
549-591kcal(ごはん込み)
「さつまいものコロッケ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
小松菜のきのこみそあえ
または
セロリのマヨたらあえ
汁物
きゅうりの具だくさんおかずスープ
または
えびとセロリのとろみスープ
578-635kcal(ごはん込み)
「しいたけの肉詰めフライ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
三つ葉の煮びたし
または
余り白菜の重ね蒸し煮
汁物
カリフラワーとミニトマトのスープ
または
わかめとしょうがのおすまし
528-571kcal(ごはん込み)
「オクラのトマト煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
白菜のホットにんにくドレッシング
または
洋風蒸しなす
汁物
かぶのみぞれスープ
または
カリフラワーのポタージュ
558-638kcal(ごはん込み)
「ヘルシーハンバーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
または
焼ききのこのしょうゆあえ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
553-611kcal(ごはん込み)
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1
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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2
「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立
糖質合計6.0gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めてから、副菜とスープの材料を切り、続けて主菜、スープの順に作りましょう。副菜は最後に着手を。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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3
「ガパオ風」の献立
サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。
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4
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
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5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。