「パプリカのカラフル肉詰め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み549-591kcal
主菜
パプリカのカラフル肉詰め 310kcal
副菜
クレソンのおろしあえ 10kcal
かぶとあんずの酢のもの 29kcal
汁もの
エリンギの簡単スープ 11kcal
チンゲンサイともやしのスープ 34kcal

いんげん、コーンで彩りよく

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜パプリカのカラフル肉詰め

肉だね

 ・牛ひき肉…180g

 ・さやいんげん…4本

 ・ホールコーン缶…大さじ3

 ・玉ねぎのみじん切り…大さじ2

 ・塩…少々

 ・こしょう…少々

赤パプリカ…1個

水菜…80g

ソ ース

 ・トマトケチャップ…大さじ3

 ・粒マスタード…小さじ1

 ・ウスターソース…小さじ1

・オリーブ油

副菜

クレソン…3本

大根おろし…3cm分

ポン酢じょうゆ…大さじ1

かぶ…1個

干しあんず…3個

甘酢(砂糖小さじ1強、酢大さじ1/2、塩少々)

・塩

汁もの

エリンギ…1本

長ねぎ…5cm

焼きのり…適宜

水…2カップ

しょうゆ…小さじ1

塩…少々

チンゲンサイ…1株

もやし…1袋

中華スープの素…少々

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)

・塩、粗びき黒こしょう

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■「パプリカのカラフル肉詰め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】パプリカのカラフル肉詰め
 肉だね
  ・牛ひき肉…180g
  ・さやいんげん…4本
  ・ホールコーン缶…大さじ3
  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ2
  ・塩…少々
  ・こしょう…少々
 赤パプリカ…1個
 水菜…80g
 ソ ース
  ・トマトケチャップ…大さじ3
  ・粒マスタード…小さじ1
  ・ウスターソース…小さじ1
 ・オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

パプリカのカラフル肉詰め
材料 (2人分)
  • 肉だね
  • 赤パプリカ…1個
  •  ・牛ひき肉…180g
  • 水菜…80g
  •  ・さやいんげん…4本
  • ソ ース
  •  ・ホールコーン缶…大さじ3
  •  ・トマトケチャップ…大さじ3
  •  ・玉ねぎのみじん切り…大さじ2
  •  ・粒マスタード…小さじ1
  •  ・塩…少々
  •  ・ウスターソース…小さじ1
  •  ・こしょう…少々
  • ・オリーブ油

    パプリカのカラフル肉詰めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

クレソンのおろしあえ かぶとあんずの酢のもの

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • クレソン…3本
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • 大根おろし…3cm分
材料 (2人分)
  • かぶ…1個
  • 甘酢(砂糖小さじ1強、酢大さじ1/2、塩少々)
  • 干しあんず…3個
  • ・塩

    クレソンのおろしあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶとあんずの酢のものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

エリンギの簡単スープ チンゲンサイともやしのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • エリンギ…1本
  • 水…2カップ
  • 長ねぎ…5cm
  • しょうゆ…小さじ1
  • 焼きのり…適宜
  • 塩…少々
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1株
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
  • もやし…1袋
  • ・塩、粗びき黒こしょう
  • 中華スープの素…少々

    エリンギの簡単スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    チンゲンサイともやしのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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