和・洋・中に使えるブロッコリーを使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「ブロッコリーの帆立あんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    長いもとセロリのサラダ
    グレープフルーツサラダ
  • 汁もの
    せん切り野菜のコンソメスープ
    白菜のすまし汁
  • 副菜

    長いもとセロリのサラダ

    グレープフルーツサラダ

  • 汁もの

    せん切り野菜のコンソメスープ

    白菜のすまし汁

574-631kcal(ごはん込み)

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「牛肉とブロッコリーの黒酢炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    大根と油揚げのからしマヨあえ
    きのこの香味マリネ
  • 汁もの
    トマトスープ【by 栗山真由美さん】
    にんじんとほうれん草のスープ
  • 副菜

    大根と油揚げのからしマヨあえ

    きのこの香味マリネ

  • 汁もの

    トマトスープ【by 栗山真由美さん】

    にんじんとほうれん草のスープ

590-635kcal(ごはん込み)

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「かにとブロッコリーのキッシュ風」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    アスパラとじゃこのおひたし
    りんごと白菜のサラダ【by 牧野直子さん】
  • 汁もの
    ごぼうのスープ
    エリンギとぎんなんのスープ
  • 副菜

    アスパラとじゃこのおひたし

    りんごと白菜のサラダ【by 牧野直子さん】

  • 汁もの

    ごぼうのスープ

    エリンギとぎんなんのスープ

571-592kcal(ごはん込み)

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「ブロッコリーシューマイ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    鮭とカリフラワーのサラダ
    トマトとクリームチーズのサラダ
  • 汁もの
    キムチ納豆の大根麺
    いり豆腐の中華風スープ
  • 副菜

    鮭とカリフラワーのサラダ

    トマトとクリームチーズのサラダ

  • 汁もの

    キムチ納豆の大根麺

    いり豆腐の中華風スープ

581-619kcal(ごはん込み)

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「ブロッコリーのツナドレサラダ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    かぼちゃのレモングラッセ
    マッシュルームのエスカルゴ風
  • 汁もの
    かぶ豆乳ポタージュ
    とろみにんじんスープ
  • 副菜

    かぼちゃのレモングラッセ

    マッシュルームのエスカルゴ風

  • 汁もの

    かぶ豆乳ポタージュ

    とろみにんじんスープ

582-634kcal(ごはん込み)

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「ブロッコリーとえびのスクランブルエッグ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    なめらかマッシュポテト
    かぶのからしマヨネーズ
  • 汁もの
    長ねぎのコンソメスープ
    2種のきのこのスープ
  • 副菜

    なめらかマッシュポテト

    かぶのからしマヨネーズ

  • 汁もの

    長ねぎのコンソメスープ

    2種のきのこのスープ

583-601kcal(ごはん込み)

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