ビタミンCもたっぷりなカリフラワーを使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「えびとカリフラワーのレモン炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
小松菜としらすのジンジャーナムル
または
柿のおろしあえ
汁物
ブロッコリーのポタージュ
または
とろろのすり流し汁【by 伊藤朗子さん】
537-627kcal(ごはん込み)
「カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ひらひらにんじんのカレーマリネ
または
かぼちゃとくるみのサラダ
汁物
りんごとじゃがいものポタージュスープ
または
帆立のにんにくスープ
596-620kcal(ごはん込み)
「カリフラワーと合いびき肉のカレー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
または
春菊とかぶのサラダ
汁物
ねぎとしいたけの中華スープ
または
キムチとにらのみそ汁
602-620kcal(ごはん込み)
「カリフラワーとチキンのマリネ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
焼きねぎのオリーブじょうゆ【by コウケンテツさん】
または
さつまいものレモン煮【by 坂田阿希子さん】
汁物
にんじんのポタージュ
または
即席酸辣湯
591-628kcal(ごはん込み)
「カリフラワーと帆立のクリームソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
りんごとせりのサラダ
または
ほうれん草のチーズがけ
汁物
しいたけとミニトマトのスープ
または
グリーンピースと玉ねぎのスープ
597-637kcal(ごはん込み)
「豚肉とカリフラワーのトマトじょうゆ炒め【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーの梅ザーサイあえ
または
三つ葉と春菊のおひたし【by コウケンテツさん】
汁物
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
または
なめこのおろし汁
565-590kcal(ごはん込み)
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1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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4
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
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5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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