「えびとカリフラワーのレモン炒め」の太らない献立
- 主菜
- えびとカリフラワーのレモン炒め 244kcal
- 副菜
- 小松菜としらすのジンジャーナムル 75kcal
- 柿のおろしあえ 53kcal
- 汁もの
- ブロッコリーのポタージュ 90kcal
- とろろのすり流し汁【by 伊藤朗子さん】 22kcal
- 合計
- 537-627kcal（ごはん込み）
子どもにも大ウケ間違いなし！の味です
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献立の材料（２人分）
- 主菜 えびとカリフラワーのレモン炒め
- 副菜 小松菜としらすのジンジャーナムル
- 副菜 柿のおろしあえ
-
- 柿…1/2個
- 三つ葉…1/2束
- あれば菊の花…３個
- 大根…５cm
- ・酢、砂糖、しょうゆ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】えびとカリフラワーのレモン炒め
えび…150g
下味(塩、こしょう各少々、酒小さじ１)
溶き卵…1/2個分
カリフラワー…1/3個
カラーピーマン(赤)…1/4個
長ねぎの粗みじん切り…３cm分
合わせ調味料(レモン汁、砂糖各大さじ２、酒大さじ１、塩小さじ1/2、とりガラスープの素、こしょう各少々、水大さじ６、水溶き片栗粉片栗粉小さじ２＋水小さじ４)
片栗粉、サラダ油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】えびとカリフラワーのレモン炒め
えび…150g
下味(塩、こしょう各少々、酒小さじ１)
溶き卵…1/2個分
カリフラワー…1/3個
カラーピーマン(赤)…1/4個
長ねぎの粗みじん切り…３cm分
合わせ調味料(レモン汁、砂糖各大さじ２、酒大さじ１、塩小さじ1/2、とりガラスープの素、こしょう各少々、水大さじ６、水溶き片栗粉片栗粉小さじ２＋水小さじ４)
片栗粉、サラダ油
【副菜】小松菜としらすのジンジャーナムル
小松菜…1/3わ
おろししょうがのオイル漬け…大さじ１(材料は1/2カップ分)
・おろししょうが…５かけ分
・サラダ油…1/4カップ
しらす干し…大さじ２
白いりごま…大さじ１
しょうゆ…小さじ1/4〜1/2
【副菜】柿のおろしあえ
柿…1/2個
三つ葉…1/2束
あれば菊の花…３個
大根…５cm
・酢、砂糖、しょうゆ
【汁物】ブロッコリーのポタージュ
ブロッコリー…1/2個
オリーブ油…小さじ２
にんにくのみじん切り…少々
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
水…１ 1/2〜２カップ
顆粒スープの素…小さじ1/2
塩、こしょう…各適宜
生クリーム…少々
【汁物】とろろのすり流し汁【by 伊藤朗子さん】
長いも…50〜100g
万能ねぎの小口切り…少々
スープ
・とりガラスープの素…小さじ1/2
・酒…大さじ１
・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
・こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- えび…150g
- 下味(塩、こしょう各少々、酒小さじ１)
- 溶き卵…1/2個分
- カリフラワー…1/3個
- カラーピーマン(赤)…1/4個
- 長ねぎの粗みじん切り…３cm分
- 合わせ調味料(レモン汁、砂糖各大さじ２、酒大さじ１、塩小さじ1/2、とりガラスープの素、こしょう各少々、水大さじ６、水溶き片栗粉片栗粉小さじ２＋水小さじ４)
- 片栗粉、サラダ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 小松菜…1/3わ
- おろししょうがのオイル漬け…大さじ１(材料は1/2カップ分)
- ・おろししょうが…５かけ分
- ・サラダ油…1/4カップ
- しらす干し…大さじ２
- 白いりごま…大さじ１
- しょうゆ…小さじ1/4〜1/2
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 柿…1/2個
- 三つ葉…1/2束
- あれば菊の花…３個
- 大根…５cm
- ・酢、砂糖、しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- ブロッコリー…1/2個
- オリーブ油…小さじ２
- にんにくのみじん切り…少々
- 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
- 水…１ 1/2〜２カップ
- 顆粒スープの素…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各適宜
- 生クリーム…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…50〜100g
- 万能ねぎの小口切り…少々
- スープ
- ・とりガラスープの素…小さじ1/2
- ・酒…大さじ１
- ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1/2
- ・こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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