やっぱり優秀!とりむね肉を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「とりのごま風味揚げ」の太らない献立
主菜
![とりのごま風味揚げ](/i/R1/img/dish/1/S20060310023001A_000.png?w=502)
副菜
![ベビーリーフのかんきつサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20100210029002A_000.png?w=215)
or
![新玉ねぎのたらこあえ](/i/R1/img/dish/1/4975_0_0.jpg?w=215)
汁物
![クレソンとあさりのスープ](/i/R1/img/dish/1/5319_0_0.jpg?w=215)
or
![おろしトマトの冷たいスープ](/i/R1/img/dish/1/7055_0_0.jpg?w=215)
副菜
ベビーリーフのかんきつサラダ
または
新玉ねぎのたらこあえ
汁物
クレソンとあさりのスープ
または
おろしトマトの冷たいスープ
602-623kcal(ごはん込み)
「ゆでどりのエスニックソース」の太らない献立
主菜
![ゆでどりのエスニックソース](/i/R1/img/dish/1/5336_0_0.jpg?w=502)
副菜
![桜えびとわかめのおろしあえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150125064002A_000.png?w=215)
or
![若竹煮](/i/R1/img/dish/1/707_0_0.jpg?w=215)
汁物
![にんじんのポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20121130043001A_000.png?w=215)
or
![絹さやとスナップえんどうのやわらかスープ](/i/R1/img/dish/1/5947_0_0.jpg?w=215)
副菜
桜えびとわかめのおろしあえ【by 伊藤朗子さん】
または
若竹煮
汁物
にんじんのポタージュ
または
絹さやとスナップえんどうのやわらかスープ
583-611kcal(ごはん込み)
「蒸しどりと春野菜のサラダ」の太らない献立
主菜
![蒸しどりと春野菜のサラダ](/i/R1/img/dish/1/3996_0_0.jpg?w=502)
副菜
![長いもののりあえ](/i/R1/img/dish/1/S20101110029013A_000.png?w=215)
or
![しいたけのチーズカレー焼き](/i/R1/img/dish/1/S20121110153006A_000.png?w=215)
汁物
![たけのことチンゲン菜のスープ](/i/R1/img/dish/1/39_0_0.jpg?w=215)
or
![具だくさん中華スープ](/i/R1/img/dish/1/3733_0_0.jpg?w=215)
副菜
長いもののりあえ
または
しいたけのチーズカレー焼き
汁物
たけのことチンゲン菜のスープ
または
具だくさん中華スープ
565-640kcal(ごはん込み)
「とり肉の簡単クリーム煮」の太らない献立
主菜
![とり肉の簡単クリーム煮](/i/R1/img/dish/1/S20101025159001A_000.png?w=502)
副菜
![スナップえんどうとそら豆のグリル](/i/R1/img/dish/1/S20060425017001A_000.png?w=215)
or
![ミニトマトのごまあえ](/i/R1/img/dish/1/5101_0_0.jpg?w=215)
汁物
![にんじんのレモンスープ](/i/R1/img/dish/1/4595_0_0.jpg?w=215)
or
![玉ねぎとごぼうのコンソメスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120525018002A_000.png?w=215)
副菜
スナップえんどうとそら豆のグリル
または
ミニトマトのごまあえ
汁物
にんじんのレモンスープ
または
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
572-620kcal(ごはん込み)
「中華風冷ややっこ」の太らない献立
主菜
![中華風冷ややっこ](/i/R1/img/dish/1/2220_0_0.jpg?w=502)
副菜
![こんにゃくとにんじんのさっと煮](/i/R1/img/dish/1/S20110525014001A_000.png?w=215)
or
![パプリカの中華きんぴら【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20110710169002A_000.png?w=215)
汁物
![新玉ねぎと梅干しのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130410165002A_000.png?w=215)
or
![わかめとオクラのバタースープ](/i/R1/img/dish/1/292_0_0.jpg?w=215)
副菜
こんにゃくとにんじんのさっと煮
または
パプリカの中華きんぴら【by 伊藤朗子さん】
汁物
新玉ねぎと梅干しのスープ
または
わかめとオクラのバタースープ
578-617kcal(ごはん込み)
「スナップえんどうのとり卵炒め」の太らない献立
主菜
![スナップえんどうのとり卵炒め](/i/R1/img/dish/1/S20080410191001A_000.jpg?w=502)
副菜
![レタスのさっとゆで粉チーズがけ](/i/R1/img/dish/1/S20100725165003A_000.png?w=215)
or
![アスパラガスののりあえ](/i/R1/img/dish/1/3252_0_0.jpg?w=215)
汁物
![梅とろろ昆布汁](/i/R1/img/dish/1/S20120325015002A_000.png?w=215)
or
![あさりと大根の酸辣スープ](/i/R1/img/dish/1/S20121010161004A_000.png?w=215)
副菜
レタスのさっとゆで粉チーズがけ
または
アスパラガスののりあえ
汁物
梅とろろ昆布汁
または
あさりと大根の酸辣スープ
561-621kcal(ごはん込み)
「みそから揚げのピリ辛おろしあえ」の太らない献立
主菜
![みそから揚げのピリ辛おろしあえ](/i/R1/img/dish/1/S20120310024002A_000.png?w=502)
副菜
![絹さやと油揚げのさっと煮【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20080310169002A_000.jpg?w=215)
or
![キャべツと絹さやのナムル](/i/R1/img/dish/1/S20130425145004A_000.png?w=215)
汁物
![トマトみそ汁](/i/R1/img/dish/1/3520_0_0.jpg?w=215)
or
![彩り野菜のジンジャースープ](/i/R1/img/dish/1/S20130525014003A_000.png?w=215)
副菜
絹さやと油揚げのさっと煮【by 井上和子さん】
または
キャべツと絹さやのナムル
汁物
トマトみそ汁
または
彩り野菜のジンジャースープ
592-625kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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