「中華風冷ややっこ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み578-617kcal
主菜
中華風冷ややっこ 314kcal
副菜
こんにゃくとにんじんのさっと煮 22kcal
パプリカの中華きんぴら 38kcal
汁もの
新玉ねぎと梅干しのスープ 47kcal
わかめとオクラのバタースープ 24kcal

とりをゆでた汁でもう1品スープも作れちゃう

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜中華風冷ややっこ

とりむね肉…1枚(200g)

絹ごし豆腐…1丁(350g)

きゅうり…1/2本

長ねぎ…5cm

しょうが…1/2かけ

長ねぎの青い部分…1本分

ザーサイのみじん切り…大さじ2

たれ(しょうゆ、酢各大さじ1、とりのゆで汁大さじ1)

・酒

副菜

しらす干し…大さじ2

こんにゃく…1/3枚(約80g)

にんじん…4cm

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2

赤パプリカ…1/2個

黄パプリカ…1/2個

オイスターソース…小さじ1/2

・サラダ油、しょうゆ

汁もの

新玉ねぎ…1個

梅干し…1~2個

青じそのせん切り…2枚分

だし汁…2カップ

・酒、しょうゆ

乾燥わかめ…2g

オクラ…4本

バター…小さじ1

固形スープの素…1個

・こしょう、塩

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■「中華風冷ややっこ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】中華風冷ややっこ
 とりむね肉…1枚(200g)
 絹ごし豆腐…1丁(350g)
 きゅうり…1/2本
 長ねぎ…5cm
 しょうが…1/2かけ
 長ねぎの青い部分…1本分
 ザーサイのみじん切り…大さじ2
 たれ(しょうゆ、酢各大さじ1、とりのゆで汁大さじ1)
 ・酒

カロリー:ごはん込みkcal

中華風冷ややっこ
材料 (2人分)
  • とりむね肉…1枚(200g)
  • 長ねぎの青い部分…1本分
  • 絹ごし豆腐…1丁(350g)
  • ザーサイのみじん切り…大さじ2
  • きゅうり…1/2本
  • たれ(しょうゆ、酢各大さじ1、とりのゆで汁大さじ1)
  • 長ねぎ…5cm
  • ・酒
  • しょうが…1/2かけ

    中華風冷ややっこの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

こんにゃくとにんじんのさっと煮 パプリカの中華きんぴら

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • しらす干し…大さじ2
  • にんじん…4cm
  • こんにゃく…1/3枚(約80g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
材料 (2人分)
  • 赤パプリカ…1/2個
  • オイスターソース…小さじ1/2
  • 黄パプリカ…1/2個
  • ・サラダ油、しょうゆ

    こんにゃくとにんじんのさっと煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    パプリカの中華きんぴらの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

新玉ねぎと梅干しのスープ わかめとオクラのバタースープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • だし汁…2カップ
  • 梅干し…1~2個
  • ・酒、しょうゆ
  • 青じそのせん切り…2枚分
材料 (2人分)
  • 乾燥わかめ…2g
  • 固形スープの素…1個
  • オクラ…4本
  • ・こしょう、塩
  • バター…小さじ1

    新玉ねぎと梅干しのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    わかめとオクラのバタースープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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