「みそから揚げのピリ辛おろしあえ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

みそから揚げのピリ辛おろしあえ
  • 副菜

    絹さやと油揚げのさっと煮【by 井上和子さん】
    キャべツと絹さやのナムル
  • 汁もの

    トマトみそ汁
    彩り野菜のジンジャースープ
  • 主菜

    みそから揚げのピリ辛おろしあえ

    316kcal

合計

316kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 藤井恵
撮影: 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • とりむねのマヨみそ漬けストック(冷凍したもの) 半量(材料は約500g分)
  •  ・とりむね肉 2枚(約500g)
  •  ・マヨみそ
  •   ・おろしにんにく 1片分
  •   ・マヨネーズ 大さじ2
  •   ・みそ 大さじ1 1/2
  • 溶き卵 1/2個分
  • あえごろも
  •  ・大根おろし 1/4本分
  •  ・万能ねぎの小口切り 3本分
  •  ・ポン酢じょうゆ 大さじ3
  •  ・一味とうがらし 少々
  • ・小麦粉、サラダ油
主菜 副菜 汁もの

みそから揚げのピリ辛おろしあえの作り方

  • 1 とりむねのマヨみそ漬けストックを入れた保存袋の口をあけ、電子レンジで約2分20秒加熱し、半解凍して一口大に切る。小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をからめる。
  • 2 フライパンに油を1cm深さに入れて熱し、1を入れて1〜2分揚げ焼きにする。両面にこんがり揚げ色がついたら取り出して油をきる
  • 3 大根おろしの汁けを軽くきってボウルに入れ、残りのあえごろもの材料を混ぜ、2を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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