「蒸しどりと春野菜のサラダ」の太らない献立

主菜
蒸しどりと春野菜のサラダ 308kcal
副菜
長いもののりあえ 12kcal
しいたけのチーズカレー焼き 49kcal
汁もの
たけのことチンゲン菜のスープ 27kcal
具だくさん中華スープ 65kcal
合計
565-640kcal(ごはん込み)

酸味のきいたドレッシングが合います

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 蒸しどりと春野菜のサラダ
  • とりむね肉…1枚(約180g)
  • 菜の花…1/2束
  • さやいんげん…1袋(約80g)
  • ドレッシング(レモン汁小さじ2、マヨネーズ、オリーブ油各大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々)
  • ・塩、こしょう、酒
副菜 長いもののりあえ
  • 長いも…50g
  • 焼きのり…1/6枚
  • しょうゆ…小さじ1/2
副菜 しいたけのチーズカレー焼き
  • しいたけ…大4枚
  • チーズカレー粉
  •  ・パセリのみじん切り、粉チーズ…各小さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1/6
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・塩…少々
汁物 たけのことチンゲン菜のスープ
  • ゆでたけのこ…60g
  • チンゲン菜…1株
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩
汁物 具だくさん中華スープ
■「蒸しどりと春野菜のサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】蒸しどりと春野菜のサラダ
 とりむね肉…1枚(約180g)
 菜の花…1/2束
 さやいんげん…1袋(約80g)
 ドレッシング(レモン汁小さじ2、マヨネーズ、オリーブ油各大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々)
 ・塩、こしょう、酒

■「蒸しどりと春野菜のサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】蒸しどりと春野菜のサラダ
 とりむね肉…1枚(約180g)
 菜の花…1/2束
 さやいんげん…1袋(約80g)
 ドレッシング(レモン汁小さじ2、マヨネーズ、オリーブ油各大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々)
 ・塩、こしょう、酒

【副菜】長いもののりあえ
 長いも…50g
 焼きのり…1/6枚
 しょうゆ…小さじ1/2

【副菜】しいたけのチーズカレー焼き
 しいたけ…大4枚
 チーズカレー粉
  ・パセリのみじん切り、粉チーズ…各小さじ1
  ・カレー粉…小さじ1/6
  ・オリーブ油…小さじ2
  ・塩…少々


【汁物】たけのことチンゲン菜のスープ
 ゆでたけのこ…60g
 チンゲン菜…1株
 固形スープの素…1個
 ・こしょう、塩



【汁物】具だくさん中華スープ
 ロースハム…1枚
 干しえび(またはさくらえび大さじ1強)…6尾
 緑豆はるさめ…10g
 レタス…1枚
 長ねぎ…10cm
 ザーサイ(瓶詰)…30g
 ・酒、塩、こしょう、しょうゆ

蒸しどりと春野菜のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約180g)
  • 菜の花…1/2束
  • さやいんげん…1袋(約80g)
  • ドレッシング(レモン汁小さじ2、マヨネーズ、オリーブ油各大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々)
  • ・塩、こしょう、酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

長いもののりあえ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 長いも…50g
  • 焼きのり…1/6枚
  • しょうゆ…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しいたけのチーズカレー焼き
の作り方

材料(2人分)
  • しいたけ…大4枚
  • チーズカレー粉
  •  ・パセリのみじん切り、粉チーズ…各小さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1/6
  •  ・オリーブ油…小さじ2
  •  ・塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

たけのことチンゲン菜のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ゆでたけのこ…60g
  • チンゲン菜…1株
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

具だくさん中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…1枚
  • 干しえび(またはさくらえび大さじ1強)…6尾
  • 緑豆はるさめ…10g
  • レタス…1枚
  • 長ねぎ…10cm
  • ザーサイ(瓶詰)…30g
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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