淡白でヘルシーなとりひき肉を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「ピーマンそぼろつくね」の太らない献立
主菜
![ピーマンそぼろつくね](/i/R1/img/dish/1/S20120625035003A_000.png?w=502)
副菜
![焼きオクラのしょうがマヨ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150810135004A_000.png?w=215)
or
![ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140210145004A_000.png?w=215)
汁物
![にらたまみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20080425177001A_000.jpg?w=215)
or
![たぬき豆腐みそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130070001A_000.png?w=215)
副菜
焼きオクラのしょうがマヨ【by 伊藤朗子さん】
または
ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
汁物
にらたまみそ汁
または
たぬき豆腐みそ汁
570-621kcal(ごはん込み)
「とりひきシューマイ」の太らない献立
主菜
![とりひきシューマイ](/i/R1/img/dish/1/S20130310023001A_000.png?w=502)
副菜
![塩もみなすのレモンサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20150810026002A_000.png?w=215)
or
![トマトの梅あえサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20070710057002A_000.png?w=215)
汁物
![オクラとみょうがの酸辣湯](/i/R1/img/dish/1/S20130825145005A_000.png?w=215)
or
![チンゲン菜とにんじんのスープ](/i/R1/img/dish/1/1366_0_0.jpg?w=215)
副菜
塩もみなすのレモンサラダ
または
トマトの梅あえサラダ
汁物
オクラとみょうがの酸辣湯
または
チンゲン菜とにんじんのスープ
589-609kcal(ごはん込み)
「和風メンコロ」の太らない献立
主菜
![和風メンコロ](/i/R1/img/dish/1/S20110125020002A_000.png?w=502)
副菜
![いんげんのやわらか白あえ](/i/R1/img/dish/1/6108_0_0.jpg?w=215)
or
![えびとトマトの新緑あえ](/i/R1/img/dish/1/1305_0_0.jpg?w=215)
汁物
![焼ききのこのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20060910018002A_000.png?w=215)
or
![なめこのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20120910016001A_000.png?w=215)
副菜
いんげんのやわらか白あえ
または
えびとトマトの新緑あえ
汁物
焼ききのこのみそ汁
または
なめこのみそ汁
573-600kcal(ごはん込み)
「里いものひき肉納豆あん」の太らない献立
主菜
![里いものひき肉納豆あん](/i/R1/img/dish/1/S20080925155001A_000.jpg?w=502)
副菜
![水菜とりんごのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4956_0_0.jpg?w=215)
or
![大根のおかかマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/4943_0_0.jpg?w=215)
汁物
![炒めなすのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/3594_0_0.jpg?w=215)
or
![もやしのしょうがスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110210032003A_000.png?w=215)
副菜
水菜とりんごのサラダ
または
大根のおかかマヨあえ
汁物
炒めなすのみそ汁
または
もやしのしょうがスープ
583-613kcal(ごはん込み)
「なすのチーズ焼き【by 藤井恵さん】」の太らない献立
主菜
![なすのチーズ焼き【by 藤井恵さん】](/i/R1/img/dish/1/S20100610034001A_000.png?w=502)
副菜
![クレソンの洋風煮びたし【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150810135001A_000.png?w=215)
or
![セロリのパイナップルなます](/i/R1/img/dish/1/6360_0_0.jpg?w=215)
汁物
![カリフラワーのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110210014001A_000.png?w=215)
or
![2種のきのこのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130525015003A_000.png?w=215)
副菜
クレソンの洋風煮びたし【by 伊藤朗子さん】
または
セロリのパイナップルなます
汁物
カリフラワーのスープ
または
2種のきのこのスープ
590-623kcal(ごはん込み)
「どんぶり蒸し豆腐」の太らない献立
主菜
![どんぶり蒸し豆腐](/i/R1/img/dish/1/S20141125137001A_000.png?w=502)
副菜
![かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20110110145003A_000.png?w=215)
or
![切り干し大根のごま酢あえ](/i/R1/img/dish/1/3558_0_0.jpg?w=215)
汁物
![れんこんすりおろし汁](/i/R1/img/dish/1/S20121110153005A_000.png?w=215)
or
![とろろの冷たい汁](/i/R1/img/dish/1/3812_0_0.jpg?w=215)
副菜
かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】
または
切り干し大根のごま酢あえ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
とろろの冷たい汁
550-578kcal(ごはん込み)
「大根キーマカレー」の太らない献立
主食
![大根キーマカレー](/i/R1/img/dish/1/S20140125019001A_000.png?w=502)
副菜
![ミニトマトのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20060210013002A_000.png?w=215)
or
![ブロッコリーとりんごのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20131125147002A_000.png?w=215)
汁物
![きのこのポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20130425037002A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃの豆乳スープ](/i/R1/img/dish/1/S20130110013002A_000.png?w=215)
副菜
ミニトマトのサラダ
または
ブロッコリーとりんごのサラダ
汁物
きのこのポタージュ
または
かぼちゃの豆乳スープ
572-577kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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