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「とりひきシューマイ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とりひきシューマイ

  • 副菜

    塩もみなすのレモンサラダ
    トマトの梅あえサラダ

  • 汁もの

    オクラとみょうがの酸辣湯
    チンゲン菜とにんじんのスープ

  • 主菜

    とりひきシューマイ

    296kcal

合計

296kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： ワタナベマキ
撮影： 野口健志

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 肉だね
  • 　・しょうが風味のとりひきシート 半量
  • 　・とりももひき肉 400g
  • 　・下味
  • 　・おろししょうが ２かけ分
  • 　・しょうゆ、酒 各大さじ1/2
  • 　・溶き卵 大さじ１
  • 　・玉ねぎのみじん切り 1/3個分
  • 　・片栗粉 小さじ２
  • 　・塩 小さじ1/3
  • 白菜 ４〜５枚
  • シューマイの皮 15枚
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
とりひきシューマイ
このレシピの個別の材料を見る

とりひきシューマイの作り方

  • 1 シューマイの皮は３mm幅に切る。
  • 2 肉だねを作る。ボウルに肉だねの材料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。手に油少々(または水)をつけ、６等分して丸めて１を全体につける。
  • 3 フライパンに白菜を重ねて敷き、２をのせる。水大さじ２を回し入れ、ふたをして弱火で約12分蒸す。シューマイは器に盛り、白菜は焦げたものを除き、丸めて添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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