独特な歯ごたえが◎エリンギを使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「牛肉のタリアータ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
レンジ蒸しなすのサラダ
または
ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】
汁物
トマトのコンソメスープ
または
モロヘイヤとトマトのスープ
585-618kcal(ごはん込み)
「ささ身とエリンギの中華風から揚げ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
なすのギリシャ風サラダ
または
アボカドとトマトのマヨカレーあえ
汁物
おろしきゅうりの酸辣湯(サンラータン)
または
糸寒天ともやしのスープ
569-620kcal(ごはん込み)
「きのこ肉だんごのヨーグルト煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キャロットサラダ
または
なすとトマトのサラダ
汁物
長ねぎのコンソメスープ
または
セロリのコンソメスープ
571-604kcal(ごはん込み)
「鮭とエリンギの焼きびたし」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きゅうりとみょうがの節ラー油あえ
または
炒めなす
汁物
具だくさん根菜汁
または
コロコロ野菜スープ
559-602kcal(ごはん込み)
「豚とトマトのガーリック炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たたききゅうりのたらこマヨあえ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
れんこんきのこポタージュ
または
しょうがとなすのみそ汁
588-624kcal(ごはん込み)
「えびとエリンギのマヨチリ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんとミックスナッツのナムル
または
ナムルやっこ
汁物
里いもとねぎのドロドロスープ
または
キャベツとコーンのスープ
584-600kcal(ごはん込み)
「帆立チーズリゾット」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
じゃがいもといんげんのサラダ
または
アスパラの粒マスタードマリネ
汁物
ミネストローネ
または
ビーンズトマトスープ
569-614kcal
-
1
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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2
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
-
3
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
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4
「まぐろと納豆のごちそう丼」の献立
メインから着手。盛りつける直前まで作ったら、豚汁にとりかかり、完成させてからメインを盛って。
-
5
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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