「きのこ肉だんごのヨーグルト煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み571-604kcal
主菜
きのこ肉だんごのヨーグルト煮 265kcal
副菜
キャロットサラダ 100kcal
なすとトマトのサラダ 80kcal
汁もの
長ねぎのコンソメスープ 21kcal
セロリのコンソメスープ 8kcal

酸味がきいて、さらりとした煮もの

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜きのこ肉だんごのヨーグルト煮

肉だね

 ・えのきたけのみじん切り…1/2袋分

 ・しいたけのみじん切り…3枚分

 ・合いびき肉…100g

 ・玉ねぎのみじん切り…1/6個分

 ・パン粉、牛乳…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

エリンギ…2本

プレーンヨーグルト…1カップ

にんじん…1/2本

・オリーブ油、粒マスタード、塩、こしょう

副菜

にんじん…小1本

レーズン…大さじ3

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ1/2

 ・レモン汁…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・塩

なす…小1個

ミニトマト…3個

オクラ…2本

・塩、サラダ油、こしょう、酢

汁もの

長ねぎ…1本

固形スープの素…1/2個

白ワイン…大さじ1

・こしょう、塩

セロリ(葉つき)…1/2本

固形スープの素…1/2個

・塩

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■「きのこ肉だんごのヨーグルト煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】きのこ肉だんごのヨーグルト煮
 肉だね
  ・えのきたけのみじん切り…1/2袋分
  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  ・合いびき肉…100g
  ・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
  ・パン粉、牛乳…各大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 エリンギ…2本
 プレーンヨーグルト…1カップ
 にんじん…1/2本
 ・オリーブ油、粒マスタード、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

きのこ肉だんごのヨーグルト煮
材料 (2人分)
  • 肉だね
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・えのきたけのみじん切り…1/2袋分
  • エリンギ…2本
  •  ・しいたけのみじん切り…3枚分
  • プレーンヨーグルト…1カップ
  •  ・合いびき肉…100g
  • にんじん…1/2本
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/6個分
  • ・オリーブ油、粒マスタード、塩、こしょう
  •  ・パン粉、牛乳…各大さじ1

    きのこ肉だんごのヨーグルト煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

キャロットサラダ なすとトマトのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…小1本
  •  ・レモン汁…小さじ1
  • レーズン…大さじ3
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ドレッシング
  • ・塩
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
材料 (2人分)
  • なす…小1個
  • オクラ…2本
  • ミニトマト…3個
  • ・塩、サラダ油、こしょう、酢

    キャロットサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    なすとトマトのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

長ねぎのコンソメスープ セロリのコンソメスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長ねぎ…1本
  • 白ワイン…大さじ1
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・こしょう、塩
材料 (2人分)
  • セロリ(葉つき)…1/2本
  • ・塩
  • 固形スープの素…1/2個

    長ねぎのコンソメスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    セロリのコンソメスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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