ビタミンCたっぷり! じゃがいもを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「金目鯛の洋風煮つけ」の太らない献立
主菜
![金目鯛の洋風煮つけ](/i/R1/img/dish/1/3162_0_0.jpg?w=502)
副菜
![小松菜と塩昆布のおひたし](/i/R1/img/dish/1/S20110525012003A_000.png?w=215)
or
![ミニトマトの和風ナムル](/i/R1/img/dish/1/S20091010177001A_000.png?w=215)
汁物
![なすとごまの冷製ポタージュ](/i/R1/img/dish/1/1660_0_0.jpg?w=215)
or
![かぶとお米のポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20150210032001A_000.png?w=215)
副菜
小松菜と塩昆布のおひたし
または
ミニトマトの和風ナムル
汁物
なすとごまの冷製ポタージュ
または
かぶとお米のポタージュ
569-598kcal(ごはん込み)
「じゃがいもうろこのサーモンムニエル」の太らない献立
主菜
![じゃがいもうろこのサーモンムニエル](/i/R1/img/dish/1/S20130210026001A_000.png?w=502)
副菜
![レタスのゆずのりサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20150510135003A_000.png?w=215)
or
![もやしのピーナッツサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20090225153004A_000.png?w=215)
汁物
![洋風きのこスープ](/i/R1/img/dish/1/S20090110060001A_000.png?w=215)
or
![にんじんのスープ](/i/R1/img/dish/1/1763_0_0.jpg?w=215)
副菜
レタスのゆずのりサラダ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
洋風きのこスープ
または
にんじんのスープ
602-627kcal(ごはん込み)
「マッシュポテトとんカツ」の太らない献立
主菜
![マッシュポテトとんカツ](/i/R1/img/dish/1/S20130525032003A_000.png?w=502)
副菜
![春菊わかめポン酢](/i/R1/img/dish/1/3894_0_0.jpg?w=215)
or
![にんじんと切り干し大根のしょうが漬け](/i/R1/img/dish/1/3291_0_0.jpg?w=215)
汁物
![くずし豆腐と貝割れのとろみ汁](/i/R1/img/dish/1/S20141125143001A_000.png?w=215)
or
![キャベツとコーンの豆乳みそ汁](/i/R1/img/dish/1/5878_0_0.jpg?w=215)
副菜
春菊わかめポン酢
または
にんじんと切り干し大根のしょうが漬け
汁物
くずし豆腐と貝割れのとろみ汁
または
キャベツとコーンの豆乳みそ汁
545-611kcal(ごはん込み)
「えびとじゃがいものマヨネーズ焼き」の太らない献立
主菜
![えびとじゃがいものマヨネーズ焼き](/i/R1/img/dish/1/3858_0_0.jpg?w=502)
副菜
![クレソンのおろしあえ](/i/R1/img/dish/1/S20101110029015A_000.png?w=215)
or
![ブラウンマッシュルームのマリネ](/i/R1/img/dish/1/S20070910035001A_000.png?w=215)
汁物
![にんじんのレモンスープ](/i/R1/img/dish/1/4595_0_0.jpg?w=215)
or
![グリーンピースと玉ねぎのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110525015001A_000.png?w=215)
副菜
クレソンのおろしあえ
または
ブラウンマッシュルームのマリネ
汁物
にんじんのレモンスープ
または
グリーンピースと玉ねぎのスープ
555-628kcal(ごはん込み)
「とりそぼろサンドじゃがガレット」の太らない献立
主菜
![とりそぼろサンドじゃがガレット](/i/R1/img/dish/1/S20100925018002A_000.png?w=502)
副菜
![にんじんとパインのラペサラダ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150810135006A_000.png?w=215)
or
![きのこの和風サラダ](/i/R1/img/dish/1/3214_0_0.jpg?w=215)
汁物
![トマトチーズみそスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130225010001A_000.png?w=215)
or
![ブロッコリーとキャベツのスープ](/i/R1/img/dish/1/3421_0_0.jpg?w=215)
副菜
にんじんとパインのラペサラダ【by 伊藤朗子さん】
または
きのこの和風サラダ
汁物
トマトチーズみそスープ
または
ブロッコリーとキャベツのスープ
599-625kcal(ごはん込み)
「じゃが豚オイスター炒め」の太らない献立
主菜
![じゃが豚オイスター炒め](/i/R1/img/dish/1/S20140325022001A_000.png?w=502)
副菜
![ほうれん草のごまくるみあえ](/i/R1/img/dish/1/S20141225143005A_000.png?w=215)
or
![水菜と大根のサラダ](/i/R1/img/dish/1/3641_0_0.jpg?w=215)
汁物
![豆腐と春菊のスープ](/i/R1/img/dish/1/425_0_0.jpg?w=215)
or
![きのことしょうがの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20130925026003A_000.png?w=215)
副菜
ほうれん草のごまくるみあえ
または
水菜と大根のサラダ
汁物
豆腐と春菊のスープ
または
きのことしょうがの中華スープ
591-612kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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