この時期最もおいしい♪卵を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「中華卵焼き」の太らない献立
主菜
![中華卵焼き](/i/R1/img/dish/1/S20160125025001A_000.png?w=502)
副菜
![水菜と豆腐のサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20071125191001A_000.jpg?w=215)
or
![かぶとハムのサラダ](/i/R1/img/dish/1/3373_0_0.jpg?w=215)
汁物
![もやしとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120225145003A_000.png?w=215)
or
![キャベツとコーンのスープ](/i/R1/img/dish/1/3566_0_0.jpg?w=215)
副菜
水菜と豆腐のサラダ
または
かぶとハムのサラダ
汁物
もやしとわかめのスープ
または
キャベツとコーンのスープ
582-613kcal(ごはん込み)
「洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
![洋風茶碗蒸しえびあんかけ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150125141001A_000.png?w=502)
副菜
![レタスサラダ](/i/R1/img/dish/1/114_0_0.jpg?w=215)
or
![りんごとせりのサラダ](/i/R1/img/dish/1/3391_0_0.jpg?w=215)
汁物
![キャベツともやしのスープ【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20081125035003A_000.png?w=215)
or
![にんじんスープ](/i/R1/img/dish/1/5232_0_0.jpg?w=215)
副菜
レタスサラダ
または
りんごとせりのサラダ
汁物
キャベツともやしのスープ【by 井上和子さん】
または
にんじんスープ
623-639kcal(ごはん込み)
「とりと豆腐のふわふわ卵とじ」の太らない献立
主菜
![とりと豆腐のふわふわ卵とじ](/i/R1/img/dish/1/S20120225023002A_000.png?w=502)
副菜
![アスパラガスとコーンのサラダ](/i/R1/img/dish/1/2158_0_0.jpg?w=215)
or
![ハニーかぼちゃサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20110625173001A_000.png?w=215)
汁物
![かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】](/i/R1/img/dish/1/S20141210062002A_000.png?w=215)
or
![れんこんすりおろし汁](/i/R1/img/dish/1/S20121110153005A_000.png?w=215)
副菜
アスパラガスとコーンのサラダ
または
ハニーかぼちゃサラダ
汁物
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
または
れんこんすりおろし汁
566-614kcal(ごはん込み)
「牛しゃぶサラダの温たまのせ」の太らない献立
主菜
![牛しゃぶサラダの温たまのせ](/i/R1/img/dish/1/S20060225024002A_000.png?w=502)
副菜
![なすとたけのこのごまあえ](/i/R1/img/dish/1/S20090425035005A_000.png?w=215)
or
![ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140210145004A_000.png?w=215)
汁物
![新玉ねぎと梅干しのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130410165002A_000.png?w=215)
or
![絹さやと新ごぼうのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/S20120425159004A_000.png?w=215)
副菜
なすとたけのこのごまあえ
または
ブロッコリーのヨーグルトマヨあえ
汁物
新玉ねぎと梅干しのスープ
または
絹さやと新ごぼうのすまし汁
580-615kcal(ごはん込み)
「卵きんちゃくのトマトソース煮」の太らない献立
主菜
![卵きんちゃくのトマトソース煮](/i/R1/img/dish/1/S20150510133001A_000.png?w=502)
副菜
![わかめと長ねぎの黒こしょう炒め](/i/R1/img/dish/1/S201204250159005A_000.png?w=215)
or
![焼きアスパラのサラダ](/i/R1/img/dish/1/3482_0_0.jpg?w=215)
汁物
![野菜スープ【by 藤野嘉子さん】](/i/R1/img/dish/1/6633_0_0.jpg?w=215)
or
![彩り野菜のジンジャースープ](/i/R1/img/dish/1/S20130525014003A_000.png?w=215)
副菜
わかめと長ねぎの黒こしょう炒め
または
焼きアスパラのサラダ
汁物
野菜スープ【by 藤野嘉子さん】
または
彩り野菜のジンジャースープ
598-637kcal(ごはん込み)
「明太ふんわり卵丼」の太らない献立
主食
![明太ふんわり卵丼](/i/R1/img/dish/1/S20120325029009A_000.png?w=502)
副菜
![魚の湯引き梅ソース](/i/R1/img/dish/1/S20060725042001A_000.png?w=215)
or
![トマトの納豆がけ](/i/R1/img/dish/1/S20070625175004A_000.jpg?w=215)
汁物
![とろろ昆布と長いもの即席汁](/i/R1/img/dish/1/S20130425145002A_000.png?w=215)
or
![長いもとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20131210149006A_000.png?w=215)
副菜
魚の湯引き梅ソース
または
トマトの納豆がけ
汁物
とろろ昆布と長いもの即席汁
または
長いもとわかめのスープ
580-617kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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