甘くておいしい、春キャベツを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立
主菜
![牛肉とキャベツのさっと煮](/i/R1/img/dish/1/S20150425131001A_000.png?w=502)
副菜
![ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20130610137002A_000.png?w=215)
or
![かぶとにんじんの酢のもの](/i/R1/img/dish/1/568_0_0.jpg?w=215)
汁物
![わかめとしょうがのおすまし](/i/R1/img/dish/1/S20130525017003A_000.png?w=215)
or
![とろろねぎのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20070410029002A_000.png?w=215)
副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
または
かぶとにんじんの酢のもの
汁物
わかめとしょうがのおすまし
または
とろろねぎのみそ汁
602-619kcal(ごはん込み)
「キャベツとえびのパスタ」の太らない献立
主菜
![キャベツとえびのパスタ](/i/R1/img/dish/1/S20140610143002A_000.png?w=502)
副菜
![アスパラガスのとろとろエッグ](/i/R1/img/dish/1/621_0_0.jpg?w=215)
or
![アボスクランブルエッグ](/i/R1/img/dish/1/S20130710028004A_000.png?w=215)
汁物
![クレソンとあさりのスープ](/i/R1/img/dish/1/5319_0_0.jpg?w=215)
or
![せん切り野菜のコンソメスープ](/i/R1/img/dish/1/S20121210161005A_000.png?w=215)
副菜
アスパラガスのとろとろエッグ
または
アボスクランブルエッグ
汁物
クレソンとあさりのスープ
または
せん切り野菜のコンソメスープ
806-848kcal(ごはん込み)
「グレープフルーツと豚肉のマヨドレッシング」の太らない献立
主菜
![グレープフルーツと豚肉のマヨドレッシング](/i/R1/img/dish/1/S20100325084001A_000.png?w=502)
副菜
![梅おかかのり温やっこ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20151025035009A_000.png?w=215)
or
![ししとうとカリカリお揚げの炒めもの](/i/R1/img/dish/1/S20100725165004A_000.png?w=215)
汁物
![しじみレタススープ](/i/R1/img/dish/1/S20160125135005A_000.png?w=215)
or
![トマトとセロリのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20080325019002A_000.png?w=215)
副菜
梅おかかのり温やっこ【by 伊藤朗子さん】
または
ししとうとカリカリお揚げの炒めもの
汁物
しじみレタススープ
または
トマトとセロリのスープ
600-608kcal(ごはん込み)
「豚肉と春キャベツのソース炒め」の太らない献立
主菜
![豚肉と春キャベツのソース炒め](/i/R1/img/dish/1/S20120425153002A_000.png?w=502)
副菜
![たたききゅうりのたらこマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20140825141001A_000.png?w=215)
or
![ミニトマトのごまあえ](/i/R1/img/dish/1/5101_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぼちゃともやしの赤だし](/i/R1/img/dish/1/S20070410030002A_000.png?w=215)
or
![絹さやとわかめのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/1297_0_0.jpg?w=215)
副菜
たたききゅうりのたらこマヨあえ
または
ミニトマトのごまあえ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
絹さやとわかめのみそ汁
566-597kcal(ごはん込み)
「春キャベツのコンビーフ炒め」の太らない献立
主菜
![春キャベツのコンビーフ炒め](/i/R1/img/dish/1/S20120325143002A_000.png?w=502)
副菜
![たこと海藻のサラダ](/i/R1/img/dish/1/1749_0_0.jpg?w=215)
or
![ほうれん草のしらす卵黄のっけ](/i/R1/img/dish/1/S20150210143004A_000.png?w=215)
汁物
![ごぼうのミルクスープ](/i/R1/img/dish/1/S20151225135005A_000.png?w=215)
or
![春のミネストローネ](/i/R1/img/dish/1/3148_0_0.jpg?w=215)
副菜
たこと海藻のサラダ
または
ほうれん草のしらす卵黄のっけ
汁物
ごぼうのミルクスープ
または
春のミネストローネ
584-624kcal(ごはん込み)
「キャベツのレンジシューマイ」の太らない献立
主菜
![キャベツのレンジシューマイ](/i/R1/img/dish/1/11_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ひじきと切り干し大根のオムレツ](/i/R1/img/dish/1/1494_0_0.jpg?w=215)
or
![和風カプレーゼ](/i/R1/img/dish/1/S20141010027002A_000.png?w=215)
汁物
![たけのことチンゲン菜のスープ](/i/R1/img/dish/1/39_0_0.jpg?w=215)
or
![キムチとにらのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/6714_0_0.jpg?w=215)
副菜
ひじきと切り干し大根のオムレツ
または
和風カプレーゼ
汁物
たけのことチンゲン菜のスープ
または
キムチとにらのみそ汁
581-601kcal(ごはん込み)
「キャベツと帆立の重ね蒸し」の太らない献立
主菜
![キャベツと帆立の重ね蒸し](/i/R1/img/dish/1/6352_0_0.jpg?w=502)
副菜
![スナップえんどうの卵ディップ](/i/R1/img/dish/1/S201204250150001A_000.png?w=215)
or
![お刺し身サラダ](/i/R1/img/dish/1/S200801225021004A_000.png?w=215)
汁物
![パセリたっぷりきのこスープ](/i/R1/img/dish/1/S20160210033002A_000.png?w=215)
or
![角切り野菜のスープ](/i/R1/img/dish/1/2398_0_0.jpg?w=215)
副菜
スナップえんどうの卵ディップ
または
お刺し身サラダ
汁物
パセリたっぷりきのこスープ
または
角切り野菜のスープ
573-608kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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