「キャベツとえびのパスタ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
キャベツとえびのパスタの作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を入れ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。キャベツは３cm四方に切り、そら豆は薄皮をむく。えびはあれば背わたを除いてよく洗い、水けをきって酒大さじ１をふる。
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2
ペンネのゆで上がり３分前になったらキャベツ、そら豆を加え、さらに１分前になったら、えびの汁けをペーパータオルで拭いて加え、一緒にゆでる。
同時にゆで上がるように、ペンネ、キャベツとそら豆、えびの順に時間差で加えてゆでる。 - 3 ざるにあけて湯をきり、鍋に戻し入れて、オリーブ油大さじ１、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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