「キャベツとえびのパスタ」の太らない献立

主菜
キャベツとえびのパスタ 389kcal
副菜
アスパラガスのとろとろエッグ 172kcal
アボスクランブルエッグ 195kcal
汁もの
クレソンとあさりのスープ 27kcal
せん切り野菜のコンソメスープ 46kcal
合計
806-848kcal(ごはん込み)

オリーブ油+塩でシンプルに味つけし、素材を味わう

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 石川美香

献立の材料(2人分)

主菜 キャベツとえびのパスタ
  • むきえび…80g
  • キャベツ…4枚
  • そら豆…正味80g
  • ペンネ…120g
  • ・塩、酒、オリーブ油、粗びき黒こしょう
副菜 アスパラガスのとろとろエッグ
副菜 アボスクランブルエッグ
  • アボカド…1/2個
  • 溶き卵…2個分
  • ・マヨネーズ、塩、サラダ油
汁物 クレソンとあさりのスープ
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 せん切り野菜のコンソメスープ
  • ハム…3枚
  • にんじん…3cm
  • 大根…1.5cm
  • 長ねぎの青い部分…10cm分
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…2カップ
■「キャベツとえびのパスタ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】キャベツとえびのパスタ
 むきえび…80g
 キャベツ…4枚
 そら豆…正味80g
 ペンネ…120g
 ・塩、酒、オリーブ油、粗びき黒こしょう

■「キャベツとえびのパスタ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】キャベツとえびのパスタ
 むきえび…80g
 キャベツ…4枚
 そら豆…正味80g
 ペンネ…120g
 ・塩、酒、オリーブ油、粗びき黒こしょう

【副菜】アスパラガスのとろとろエッグ
 グリーンアスパラガス…6本
 バター…大さじ1
 卵…2個
 生クリーム…1/4カップ
 ・塩、こしょう

【副菜】アボスクランブルエッグ
 アボカド…1/2個
 溶き卵…2個分
 ・マヨネーズ、塩、サラダ油


【汁物】クレソンとあさりのスープ
 クレソン…1束
 あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
 白ワイン…大さじ1
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】せん切り野菜のコンソメスープ
 ハム…3枚
 にんじん…3cm
 大根…1.5cm
 長ねぎの青い部分…10cm分
 スープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・塩、こしょう…各少々
  ・水…2カップ

キャベツとえびのパスタ
の作り方

材料(2人分)
  • むきえび…80g
  • キャベツ…4枚
  • そら豆…正味80g
  • ペンネ…120g
  • ・塩、酒、オリーブ油、粗びき黒こしょう

※副菜を選んでください。

アスパラガスのとろとろエッグ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…6本
  • バター…大さじ1
  • 卵…2個
  • 生クリーム…1/4カップ
  • ・塩、こしょう

アボスクランブルエッグ
の作り方

材料(2人分)
  • アボカド…1/2個
  • 溶き卵…2個分
  • ・マヨネーズ、塩、サラダ油

※汁ものを選んでください。

クレソンとあさりのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう

せん切り野菜のコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ハム…3枚
  • にんじん…3cm
  • 大根…1.5cm
  • 長ねぎの青い部分…10cm分
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…2カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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