食物繊維が豊富な「れんこん」を使った献立まとめ

「豚バラともやしのレンジ蒸し」の献立

さつま揚げをトースターで焼きながら、貝割れ菜を切り、きんぴらとメインの下ごしらえを。メインをレンジにかけたら、きんぴらを作って。

「豚肉のマヨピカタ」の献立

切り干し大根を水につける間にメイン、スープを下ごしらえ。サブを煮ながらメインを焼き、食べる直前にスープに湯を注いで。

「バターじょうゆステーキ丼」の献立

まずステーキ丼から作り、れんこん、エリンギを焼く間にやっこを仕上げます。最後にステーキ丼を盛りつけて。

「豚肉の温しゃぶサラダ」の献立

鍋に湯を沸かす間に3品の下ごしらえを。メインの食材をゆで、ちくわを焼く間に鍋を洗い、すぐできるみそ汁を調理。

「とり肉とまいたけの治部煮（じぶに）風」の献立

3品の下ごしらえをすませ、メインを煮ます。煮る間にとり皮をゆで、ゆで汁でスープを作り、サブを仕上げて。

「豚肉と根菜のさっぱり蒸し」の太らない献立

豚バラ肉ときのこのうまみがたっぷり！

「ねぎ塩だれチキン」の太らない献立

焼きとり屋さんのいかだ焼き風

「厚揚げとなすのみそ炒め」の太らない献立

ゴロゴロ厚揚げなら食べごたえ充分

「豚肉とほうれん草のチーズ焼き」の太らない献立

とろ〜りチーズがアクセント

「豚しゃぶサラダ」の太らない献立

ほんのり甘みのアクセント