食物繊維が豊富な「れんこん」を使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「れんこんと牛肉のからし炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    小松菜のカレーじょうゆびたし
    アスパラのごましょうが煮
  • 汁もの
    干しきのこと長ねぎのスープ
    キャベツとしいたけのみそ汁
  • 副菜

    小松菜のカレーじょうゆびたし

    アスパラのごましょうが煮

  • 汁もの

    干しきのこと長ねぎのスープ

    キャベツとしいたけのみそ汁

588-601kcal(ごはん込み)

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「れんこん入りビッグつくね【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    きゅうりとみょうがの節ラー油あえ
    かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】
  • 汁もの
    ねぎとのりのスープ
    チンゲン菜ともやしのスープ
  • 副菜

    きゅうりとみょうがの節ラー油あえ

    かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】

  • 汁もの

    ねぎとのりのスープ

    チンゲン菜ともやしのスープ

615-631kcal(ごはん込み)

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「鮭とれんこんのピリ辛マヨ炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    小松菜としらすのジンジャーナムル
    もやしのピーナッツサラダ
  • 汁もの
    なめこのスープ
    トマトとセロリのスープ
  • 副菜

    小松菜としらすのジンジャーナムル

    もやしのピーナッツサラダ

  • 汁もの

    なめこのスープ

    トマトとセロリのスープ

598-622kcal(ごはん込み)

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「れんこんの豚巻きカツ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ごまだれ豆腐サラダ【by 伊藤朗子さん】
    トマトの納豆がけ
  • 汁もの
    きのこみそ汁
    焼きなすのみそ汁
  • 副菜

    ごまだれ豆腐サラダ【by 伊藤朗子さん】

    トマトの納豆がけ

  • 汁もの

    きのこみそ汁

    焼きなすのみそ汁

594-608kcal(ごはん込み)

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「とりと根菜のトマト煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    カリフラワーの酢漬け【by 中島有香さん】
    にんじんのハニーマスタード風味
  • 汁もの
    わかめと万ねぎのスープ
    グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 副菜

    カリフラワーの酢漬け【by 中島有香さん】

    にんじんのハニーマスタード風味

  • 汁もの

    わかめと万ねぎのスープ

    グリーンピースと玉ねぎのスープ

606-632kcal(ごはん込み)

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「えびとれんこんの揚げマリネ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    春菊と桜えびのサラダ【by 伊藤朗子さん】
    大根のおかかマヨあえ
  • 汁もの
    かぼちゃとみょうがのみそ汁
    里いものみそ汁
  • 副菜

    春菊と桜えびのサラダ【by 伊藤朗子さん】

    大根のおかかマヨあえ

  • 汁もの

    かぼちゃとみょうがのみそ汁

    里いものみそ汁

582-626kcal(ごはん込み)

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「れんこんのごま風味はさみ焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    レタスのゆずのりサラダ
    クレソン入り香りサラダ
  • 汁もの
    かぶの葉としいたけのみそ汁
    焼ききのこのみそ汁
  • 副菜

    レタスのゆずのりサラダ

    クレソン入り香りサラダ

  • 汁もの

    かぶの葉としいたけのみそ汁

    焼ききのこのみそ汁

628-633kcal(ごはん込み)

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