「れんこんの豚巻きカツ」の太らない献立

主菜
れんこんの豚巻きカツ 247kcal
副菜
ごまだれ豆腐サラダ 102kcal
トマトの納豆がけ 114kcal
汁もの
きのこみそ汁 27kcal
焼きなすのみそ汁 29kcal
合計
594-608kcal(ごはん込み)

れんこんがホクホクで、ボリューム感も◎

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

献立の材料(2人分)

主菜 れんこんの豚巻きカツ
副菜 ごまだれ豆腐サラダ
  • もめん豆腐…1/2丁
  • もやし…1/2袋
  • 赤パプリカ…1/4個
  • ドレッシング
  •  ・白練りごま…大さじ1/2
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2
副菜 トマトの納豆がけ
  • 納豆(たれつき)…2パック(100g)
  • 万能ねぎ…2本
  • 青じそ…3枚
  • トマト…小1個
汁物 きのこみそ汁
  • きのこみそ…100g(材料は400g分)
  •  ・しいたけ…1パック
  •  ・えのきたけ…2袋
  •  ・しめじ…2パック
  •  ・みそ
  • 熱湯…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1 1/2
  • 万能ねぎの小口切り…少々
汁物 焼きなすのみそ汁
■「れんこんの豚巻きカツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】れんこんの豚巻きカツ
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…6枚(約100g)
 れんこん…6cm(約130g)
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
 ・パン粉、塩、こしょう、サラダ油

■「れんこんの豚巻きカツ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】れんこんの豚巻きカツ
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…6枚(約100g)
 れんこん…6cm(約130g)
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
 ・パン粉、塩、こしょう、サラダ油

【副菜】ごまだれ豆腐サラダ
 もめん豆腐…1/2丁
 もやし…1/2袋
 赤パプリカ…1/4個
 ドレッシング
  ・白練りごま…大さじ1/2
  ・酢、しょうゆ…各小さじ1
  ・ごま油…小さじ1/2

【副菜】トマトの納豆がけ
 納豆(たれつき)…2パック(100g)
 万能ねぎ…2本
 青じそ…3枚
 トマト…小1個


【汁物】きのこみそ汁
 きのこみそ…100g(材料は400g分)
  ・しいたけ…1パック
  ・えのきたけ…2袋
  ・しめじ…2パック
  ・みそ
 熱湯…1 1/2カップ
 しょうゆ…小さじ1 1/2
 万能ねぎの小口切り…少々



【汁物】焼きなすのみそ汁
 なす…1個
 みょうが…1個
 だし汁…1カップ
 ・サラダ油、みそ

れんこんの豚巻きカツ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…6枚(約100g)
  • れんこん…6cm(約130g)
  • 水溶き小麦粉
  •  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
  • ・パン粉、塩、こしょう、サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ごまだれ豆腐サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  • もやし…1/2袋
  • 赤パプリカ…1/4個
  • ドレッシング
  •  ・白練りごま…大さじ1/2
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトの納豆がけ
の作り方

材料(2人分)
  • 納豆(たれつき)…2パック(100g)
  • 万能ねぎ…2本
  • 青じそ…3枚
  • トマト…小1個

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

きのこみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • きのこみそ…100g(材料は400g分)
  •  ・しいたけ…1パック
  •  ・えのきたけ…2袋
  •  ・しめじ…2パック
  •  ・みそ
  • 熱湯…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1 1/2
  • 万能ねぎの小口切り…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きなすのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • みょうが…1個
  • だし汁…1カップ
  • ・サラダ油、みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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