「れんこんの豚巻きカツ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み594-608kcal
主菜
れんこんの豚巻きカツ 247kcal
副菜
ごまだれ豆腐サラダ 102kcal
トマトの納豆がけ 114kcal
汁もの
きのこみそ汁 27kcal
焼きなすのみそ汁 29kcal

れんこんがホクホクで、ボリューム感も◎

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜れんこんの豚巻きカツ

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…6枚(約100g)

れんこん…6cm(約130g)

水溶き小麦粉

 ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2

・パン粉、塩、こしょう、サラダ油

副菜

もめん豆腐…1/2丁

もやし…1/2袋

赤パプリカ…1/4個

ドレッシング

 ・白練りごま…大さじ1/2

 ・酢、しょうゆ…各小さじ1

 ・ごま油…小さじ1/2

納豆(たれつき)…2パック(100g)

万能ねぎ…2本

青じそ…3枚

トマト…小1個

汁もの

きのこみそ…100g(材料は400g分)

 ・しいたけ…1パック

 ・えのきたけ…2袋

 ・しめじ…2パック

 ・みそ

熱湯…1 1/2カップ

しょうゆ…小さじ1 1/2

万能ねぎの小口切り…少々

なす…1個

みょうが…1個

だし汁…1カップ

・サラダ油、みそ

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■「れんこんの豚巻きカツ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】れんこんの豚巻きカツ
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…6枚(約100g)
 れんこん…6cm(約130g)
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
 ・パン粉、塩、こしょう、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

れんこんの豚巻きカツ
材料 (2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…6枚(約100g)
  •  ・小麦粉、水…各大さじ1 1/2
  • れんこん…6cm(約130g)
  • ・パン粉、塩、こしょう、サラダ油
  • 水溶き小麦粉

    れんこんの豚巻きカツの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ごまだれ豆腐サラダ トマトの納豆がけ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  •  ・白練りごま…大さじ1/2
  • もやし…1/2袋
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ1
  • 赤パプリカ…1/4個
  •  ・ごま油…小さじ1/2
  • ドレッシング
材料 (2人分)
  • 納豆(たれつき)…2パック(100g)
  • 青じそ…3枚
  • 万能ねぎ…2本
  • トマト…小1個

    ごまだれ豆腐サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    トマトの納豆がけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

きのこみそ汁 焼きなすのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • きのこみそ…100g(材料は400g分)
  •  ・みそ
  •  ・しいたけ…1パック
  • 熱湯…1 1/2カップ
  •  ・えのきたけ…2袋
  • しょうゆ…小さじ1 1/2
  •  ・しめじ…2パック
  • 万能ねぎの小口切り…少々
材料 (2人分)
  • なす…1個
  • だし汁…1カップ
  • みょうが…1個
  • ・サラダ油、みそ

    きのこみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    焼きなすのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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