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「れんこんと牛肉のからし炒め」の太らない献立
主菜
れんこんと牛肉のからし炒め
副菜
小松菜のカレーじょうゆびたし
アスパラのごましょうが煮
汁もの
干しきのこと長ねぎのスープ
キャベツとしいたけのみそ汁
- カロリー
- ごはん込み588-601kcal
- 主菜
- れんこんと牛肉のからし炒め 325kcal
- 副菜
- 小松菜のカレーじょうゆびたし 22kcal
- アスパラのごましょうが煮 31kcal
- 汁もの
- 干しきのこと長ねぎのスープ 23kcal
- キャベツとしいたけのみそ汁 27kcal
シャキシャキした歯ざわりと酸味がさわやか
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜れんこんと牛肉のからし炒め
れんこん…1節(250g)
牛もも薄切り肉…200g
合わせ調味料(練りがらし小さじ2、酢大さじ2、みりん大さじ1、白ごま大さじ1)
サラダ油…大さじ1
・酢
副菜
小松菜…1わ
・カレー粉、しょうゆ、砂糖
グリーンアスパラガス…8本
しょうがのせん切り…1/2かけ分
白すりごま…大さじ1
・酒、しょうゆ、塩、こしょう
汁もの
干しきのこ
・好みのきのこ…200g
干しきのこと長ねぎのスープ
・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
・長ねぎ…1/2本
・梅干し…2個
・酒、しょうゆ
キャベツ…1枚
しいたけ…1枚
だし汁…1 1/2カップ
・みそ
■「れんこんと牛肉のからし炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】れんこんと牛肉のからし炒め
れんこん…1節(250g)
牛もも薄切り肉…200g
合わせ調味料(練りがらし小さじ2、酢大さじ2、みりん大さじ1、白ごま大さじ1)
サラダ油…大さじ1
・酢
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】れんこんと牛肉のからし炒め
れんこん…1節(250g)
牛もも薄切り肉…200g
合わせ調味料(練りがらし小さじ2、酢大さじ2、みりん大さじ1、白ごま大さじ1)
サラダ油…大さじ1
・酢
カロリー:
kcalれんこんと牛肉のからし炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
小松菜のカレーじょうゆびたしの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
アスパラのごましょうが煮の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
干しきのこと長ねぎのスープの下ごしらえ
干しきのこと長ねぎのスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
キャベツとしいたけのみそ汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。