キャベツとしいたけのみそ汁

27kcal
1.3g
キャベツとしいたけのみそ汁
キャベツとしいたけのみそ汁

3:2:1の割合でやせレシピ

牧野直子さんのレシピ

しいたけでコクあり! 火が通りやすいからサッとできるキャベツのみそ汁

材料(2人分)

キャベツ…1枚
しいたけ…1枚
だし汁…1 1/2カップ
・みそ

作り方

  1. キャベツは半分に切って7〜8mm幅に切る。しいたけは軸と切り分けて薄切りにし、軸は裂く。
  2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、フツフツしてきたら1を加える。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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