秋の人気者「きのこ」を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「とり肉のきのことおろしのっけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
せん切りポテトの和風サラダ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
根菜の沢煮風みそ汁
606-633kcal(ごはん込み)
「たらのカレーあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの青のり天
または
クレソンとりんごのサラダ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
582-628kcal(ごはん込み)
「きのこの豆乳グラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぼちゃのシャキシャキサラダ
または
れんこんともやしのさっぱりあえ
汁物
キャベツとグリーンピースのスープ
または
にんじんとトマトのスープ
628-629kcal(ごはん込み)
「豚肉のきのこロール」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とりんごのサラダ
または
れんこんのごまマヨあえ
汁物
トマトとわかめのかきたま汁
または
トマトチーズみそスープ
603-628kcal(ごはん込み)
「きのこ肉みそ春巻き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根帆立サラダ
または
かぶとかに風味かまぼこのナムル風
汁物
とろろ昆布の中華スープ
または
レタスのラー油スープ
615-627kcal(ごはん込み)
「オイスターきのこバーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キムチとしらたきのあえもの
または
なすのヨーグルトサラダ
汁物
わかめとレタスのスープ
または
ミニトマトとねぎのスープ
604-629kcal(ごはん込み)
「たっぷりきのこと厚揚げの中華炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
さつまいものマスタードサラダ
または
ミニトマトのサラダ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
カリフラワーのポタージュ
586-606kcal(ごはん込み)
-
1
「ゆで豚とレタスのにんにくだれあえ」の献立
メインからとりかかり、豚肉をゆでたらみそ汁の下ごしらえを。煮る間にメインに戻り、仕上げます。
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2
「ささ身のスパイス揚げ」の献立
サブの下ごしらえをして器に盛り、スープに着手。煮る間にメインを作り始め、スープ、メインを仕上げたら、サブの酢みそをかけましょう。
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3
「きのこ牛丼」の献立
サブの野菜をゆで、牛丼に着手。煮始めたらみぞれ汁を作り、煮る間にサブを仕上げましょう。
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4
「えびにらスープ餃子」の献立
まとめて2 品の下ごしらえをしたら、メインへ。煮る間にサラダを仕上げればOKです。
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5
「タンドリーなチキンカレー」の献立
メインのチキンカレーからスタート。煮始めたところで、サラダにとりかかればOK!
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