秋の人気者「きのこ」を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とり肉のきのことおろしのっけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
せん切りポテトの和風サラダ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
根菜の沢煮風みそ汁
606-633kcal(ごはん込み)
「たらのカレーあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの青のり天
または
クレソンとりんごのサラダ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
582-628kcal(ごはん込み)
「きのこの豆乳グラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぼちゃのシャキシャキサラダ
または
れんこんともやしのさっぱりあえ
汁物
キャベツとグリーンピースのスープ
または
にんじんとトマトのスープ
628-629kcal(ごはん込み)
「豚肉のきのこロール」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とりんごのサラダ
または
れんこんのごまマヨあえ
汁物
トマトとわかめのかきたま汁
または
トマトチーズみそスープ
603-628kcal(ごはん込み)
「きのこ肉みそ春巻き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根帆立サラダ
または
かぶとかに風味かまぼこのナムル風
汁物
とろろ昆布の中華スープ
または
レタスのラー油スープ
615-627kcal(ごはん込み)
「オイスターきのこバーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
キムチとしらたきのあえもの
または
なすのヨーグルトサラダ
汁物
わかめとレタスのスープ
または
ミニトマトとねぎのスープ
604-629kcal(ごはん込み)
「たっぷりきのこと厚揚げの中華炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
さつまいものマスタードサラダ
または
ミニトマトのサラダ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
カリフラワーのポタージュ
586-606kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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4
「ピーマンえびマヨ」の献立
サラダを作って、スープの下ごしらえを。メインを完成させてから、スープに戻りましょう。
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5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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