体ぽかぽか!しょうがを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「いかだんご揚げ」の太らない献立
主菜
![いかだんご揚げ](/i/R1/img/dish/1/3881_0_0.jpg?w=502)
副菜
![れんこんのゆずこしょうサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20141010036004A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20110110145003A_000.png?w=215)
汁物
![絹さやとわかめのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/1297_0_0.jpg?w=215)
or
![切り干し大根と三つ葉のみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20160925134002A_000.png?w=215)
副菜
れんこんのゆずこしょうサラダ
または
かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
絹さやとわかめのみそ汁
または
切り干し大根と三つ葉のみそ汁
581-603kcal(ごはん込み)
「帆立とチンゲン菜の豆乳煮」の太らない献立
主菜
![帆立とチンゲン菜の豆乳煮](/i/R1/img/dish/1/5546_0_0.jpg?w=502)
副菜
![みかんドレッシングサラダ](/i/R1/img/dish/1/6899_0_0.jpg?w=215)
or
![里いものピーナッツあえ](/i/R1/img/dish/1/345_0_0.jpg?w=215)
汁物
![根三つ葉と卵のスープ](/i/R1/img/dish/1/1109_0_0.jpg?w=215)
or
![えのきの酸辣湯風](/i/R1/img/dish/1/S20100125161001A_000.png?w=215)
副菜
みかんドレッシングサラダ
または
里いものピーナッツあえ
汁物
根三つ葉と卵のスープ
または
えのきの酸辣湯風
621-630kcal(ごはん込み)
「鶏もものすっぽん煮」の太らない献立
主菜
![鶏もものすっぽん煮](/i/R1/img/dish/1/6971_0_0.jpg?w=502)
副菜
![長いものめんつゆかけ](/i/R1/img/dish/1/5174_0_0.jpg?w=215)
or
![かぶの浅漬けサラダ](/i/R1/img/dish/1/3707_0_0.jpg?w=215)
汁物
![なめことにらのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20140525016002A_000.png?w=215)
or
![春菊のスープ](/i/R1/img/dish/1/347_0_0.jpg?w=215)
副菜
長いものめんつゆかけ
または
かぶの浅漬けサラダ
汁物
なめことにらのみそ汁
または
春菊のスープ
577-623kcal(ごはん込み)
「しょうがチャーハン」の太らない献立
主食
![しょうがチャーハン](/i/R1/img/dish/1/S20130725021002A_000.png?w=502)
副菜
![せりのごまあえ](/i/R1/img/dish/1/22_0_0.jpg?w=215)
or
![アスパラサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20131025030002A_000.png?w=215)
汁物
![豆腐と辣白菜のスープ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20130125020004A_000.png?w=215)
or
![酸辣(サンラー)スープ](/i/R1/img/dish/1/S20150910135006A_000.png?w=215)
副菜
せりのごまあえ
または
アスパラサラダ
汁物
豆腐と辣白菜のスープ【by 伊藤朗子さん】
または
酸辣(サンラー)スープ
615-632kcal
「たらの香味野菜かけ」の太らない献立
主菜
![たらの香味野菜かけ](/i/R1/img/dish/1/1711_0_0.jpg?w=502)
副菜
![キャロットレーズンのマリネ](/i/R1/img/dish/1/S20130225022002A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃとくるみのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130310153005A_000.png?w=215)
汁物
![カリフラワーのポタージュ](/i/R1/img/dish/1/6259_0_0.jpg?w=215)
or
![トマトと玉ねぎの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/1672_0_0.jpg?w=215)
副菜
キャロットレーズンのマリネ
または
かぼちゃとくるみのサラダ
汁物
カリフラワーのポタージュ
または
トマトと玉ねぎの中華スープ
587-622kcal(ごはん込み)
「肉だんごとかぶの煮もの」の太らない献立
主菜
![肉だんごとかぶの煮もの](/i/R1/img/dish/1/S20090225045002A_000.png?w=502)
副菜
![水菜とりんごのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4956_0_0.jpg?w=215)
or
![ピーマンのすりごまあえ](/i/R1/img/dish/1/3027_0_0.jpg?w=215)
汁物
![里いもとねぎのドロドロスープ](/i/R1/img/dish/1/6254_0_0.jpg?w=215)
or
![れんこんの和風ポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20150210031004A_000.png?w=215)
副菜
水菜とりんごのサラダ
または
ピーマンのすりごまあえ
汁物
里いもとねぎのドロドロスープ
または
れんこんの和風ポタージュ
595-608kcal(ごはん込み)
「えびにら炒め」の太らない献立
主菜
![えびにら炒め](/i/R1/img/dish/1/S20100410187001A_000.png?w=502)
副菜
![キャベツと豆のサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20140125153004A_000.png?w=215)
or
![大根のおかかマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/4943_0_0.jpg?w=215)
汁物
![即席酸辣湯](/i/R1/img/dish/1/S20110525153001A_000.png?w=215)
or
![チンゲン菜としいたけのスープ](/i/R1/img/dish/1/3178_0_0.jpg?w=215)
副菜
キャベツと豆のサラダ
または
大根のおかかマヨあえ
汁物
即席酸辣湯
または
チンゲン菜としいたけのスープ
572-623kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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