「肉だんごとかぶの煮もの」の太らない献立

- 主菜
- 肉だんごとかぶの煮もの 177kcal
- 副菜
- 水菜とりんごのサラダ 137kcal
- ピーマンのすりごまあえ 150kcal
- 汁もの
- 里いもとねぎのドロドロスープ 63kcal
- れんこんの和風ポタージュ 63kcal
- 合計
- 595-608kcal(ごはん込み)
かぶと一緒に、あっさり味に仕上げて
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献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】肉だんごとかぶの煮もの
基本の肉だんご(作りやすい分量・30〜40個分)
・合いびき肉…500g
・卵…2個
・おろし玉ねぎ…1/4個分
・おろししょうが…2かけ分
・片栗粉…大さじ2
・酒…大さじ1
・塩、しょうゆ…各小さじ1
・サラダ油…適宜
肉だんごとかぶの煮もの
・基本の肉だんご…10〜15個(でき上がり分より使う)
・かぶ…4個
・だし汁…2カップ
・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
・酒、しょうゆ、みりん、塩
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】肉だんごとかぶの煮もの
基本の肉だんご(作りやすい分量・30〜40個分)
・合いびき肉…500g
・卵…2個
・おろし玉ねぎ…1/4個分
・おろししょうが…2かけ分
・片栗粉…大さじ2
・酒…大さじ1
・塩、しょうゆ…各小さじ1
・サラダ油…適宜
肉だんごとかぶの煮もの
・基本の肉だんご…10〜15個(でき上がり分より使う)
・かぶ…4個
・だし汁…2カップ
・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
・酒、しょうゆ、みりん、塩
【副菜】水菜とりんごのサラダ
水菜…1/2株
りんご…1/2個
ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)
【副菜】ピーマンのすりごまあえ
ピーマン…3個
すりごま(白)…大さじ3
・砂糖、塩、酢、しょうゆ
【汁物】里いもとねぎのドロドロスープ
里いも…200g
長ねぎのみじん切り…1/2本分
とりがらスープの素…小さじ1/2
ごま油…少々
黒いりごま…適宜
・酒、塩、こしょう
【汁物】れんこんの和風ポタージュ
れんこん…1節(約200g)
おろししょうが…1/2かけ分
長ねぎの小口切り…3cm分
だし汁…2カップ
・酒、しょうゆ
- 材料(2人分)
-
- 基本の肉だんご(作りやすい分量・30〜40個分)
- ・合いびき肉…500g
- ・卵…2個
- ・おろし玉ねぎ…1/4個分
- ・おろししょうが…2かけ分
- ・片栗粉…大さじ2
- ・酒…大さじ1
- ・塩、しょうゆ…各小さじ1
- ・サラダ油…適宜
- 肉だんごとかぶの煮もの
- ・基本の肉だんご…10〜15個(でき上がり分より使う)
- ・かぶ…4個
- ・だし汁…2カップ
- ・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1、水大さじ2)
- ・酒、しょうゆ、みりん、塩
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料(2人分)
-
- 水菜…1/2株
- りんご…1/2個
- ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- ピーマン…3個
- すりごま(白)…大さじ3
- ・砂糖、塩、酢、しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料(2人分)
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- 里いも…200g
- 長ねぎのみじん切り…1/2本分
- とりがらスープの素…小さじ1/2
- ごま油…少々
- 黒いりごま…適宜
- ・酒、塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- れんこん…1節(約200g)
- おろししょうが…1/2かけ分
- 長ねぎの小口切り…3cm分
- だし汁…2カップ
- ・酒、しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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