子どもも食べやすい魚ナンバーワン！ 鮭のレシピ
「最近魚を食べていないかも」「子どもがなかなか魚を食べない」という人にぴったりな、鮭を使ったレシピをご紹介。和風から洋風まで、簡単においしくメインのおかずができますよ。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「鮭のマスタードフライ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ひじきのごま酢あえ
または
蒸し野菜のサワーポンソース
汁物
ブロッコリーのスープ
または
にんじんおろしスープ
579-635kcal(ごはん込み)
「鮭バーグきのこあん」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
小松菜とアボカドのあえもの
または
ちぎりキャベツののりサラダ
汁物
なすとみょうがのごまみそ汁
または
切り干し大根とかぼちゃのスープ
621-629kcal(ごはん込み)
「鮭の水菜クリームソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
たたききゅうりのゆずこしょうあえ
または
塩もみなすのレモンサラダ
汁物
じゃがいものジンジャースープ
または
にんじんとトマトのスープ
584-630kcal(ごはん込み)
「鮭のピカタ トマトみそだれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
りんごと大根のマリネサラダ
または
長いもサラダ
汁物
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
または
キャベツ入りコーンスープ
585-608kcal(ごはん込み)
「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
蒸しなすのねぎソースあえ
または
春菊と柿のポン酢サラダ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
豆もやしとはるさめのスープ
594-607kcal(ごはん込み)
「鮭と長いもの炊き込みご飯」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
いんげんのゆずこしょうマヨ
または
かぶの浅漬けサラダ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
焼きピーマンとトマトのみそ汁
803-847kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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4
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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