うまみたっぷり! しいたけを使った献立1週間
年間を通して出回っていますが、自然栽培のしいたけはこれからが旬! 食物繊維やビタミンB1・B2、ビタミンDなども豊富に含み、食べ応えもしっかりあるしいたけを、たっぷり味わって!
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「きのこの白麻婆豆腐」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
いんげんのハニーマスタードあえ
または
なすのナムル
汁物
オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
または
トマトとセロリのスープ
566-618kcal(ごはん込み)
「きのこたっぷり豆乳チキンソテー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
パプリカの梅ピクルス
または
もやしのザワークラウト風
汁物
にんじんのレモンスープ
または
れんこんとにんじんスープ
573-614kcal(ごはん込み)
「豚のマヨ焼き」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
ゆでなすと根三つ葉のからし酢じょうゆあえ
または
キャロットラペ
汁物
長ねぎのコンソメスープ
または
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
396-415kcal
「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のごまマヨサラダ
または
長いもとオクラのあえもの
汁物
なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
または
キャベツとコーンのスープ
590-651kcal(ごはん込み)
「手羽先としいたけの甘辛煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のおかかマヨあえ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
レタスのごまみそ汁
または
長いもとわかめのスープ
584-623kcal(ごはん込み)
「しいたけの肉詰めフライ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
または
レンジサラダ
汁物
彩り野菜のジンジャースープ
または
フレッシュトマトのスープ【by きじまりゅうたさん】
583-620kcal(ごはん込み)
「エスニックそぼろどんぶり」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
小松菜とミニトマトの甘酢あえ
または
長いもとセロリのサラダ
汁物
きゅうりと卵のスープ
または
豆腐と帆立のしょうがスープ【by 伊藤朗子さん】
576-584kcal
-
1
「ひき肉とキャベツのにんにくみそ炒め」の献立
薄甘煮から作り始めます。煮る間に甘酢漬けを仕上げ、 最後にパパッと作れるメインにとりかかって。
-
2
「親子丼」の献立
まとめて下ごしらえをして、キャベツをオーブントースターへ。焼く間に親子丼を煮て、サブを仕上げて。
-
3
「えびと卵のピリ辛炒め」の献立
サラダのブロッコリー、はるさめを順にゆでたら、メインを下ごしらえ。スープを作りながらサラダを仕上げ、メインの調理は最後に。
-
4
「牛肉と野菜の洋風煮」の献立
メインとサブの下ごしらえをしたら、サブを焼き始めて。次にメイン、スープを仕上げましょう。
-
5
「トマトポトフ」の献立
メインから作り始めます。煮ている間にサラダにとりかかりましょう。
今が旬!春に食べたい献立
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