うまみたっぷり! しいたけを使った献立1週間

年間を通して出回っていますが、自然栽培のしいたけはこれからが旬! 食物繊維やビタミンB1・B2、ビタミンDなども豊富に含み、食べ応えもしっかりあるしいたけを、たっぷり味わって!

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「きのこの白麻婆豆腐」の太らない献立

副菜
いんげんのハニーマスタードあえ
または
なすのナムル
汁物
オニオンスープ
または
トマトとセロリのスープ
566-618kcal(ごはん込み)

「きのこたっぷり豆乳チキンソテー」の太らない献立

副菜
パプリカの梅ピクルス
または
もやしのザワークラウト風
汁物
にんじんのレモンスープ
または
れんこんとにんじんスープ
573-614kcal(ごはん込み)

「豚のマヨ焼き」の太らない献立

副菜
ゆでなすと根三つ葉のからし酢じょうゆあえ
または
キャロットラペ
汁物
長ねぎのコンソメスープ
または
かぼちゃのスープ
396-415kcal

「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立

副菜
大根のごまマヨサラダ
または
長いもとオクラのあえもの
汁物
なすとミニトマトのスープ
または
キャベツとコーンのスープ
590-651kcal(ごはん込み)

「手羽先としいたけの甘辛煮」の太らない献立

副菜
大根のおかかマヨあえ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
レタスのごまみそ汁
または
長いもとわかめのスープ
584-623kcal(ごはん込み)

「しいたけの肉詰めフライ」の太らない献立

副菜
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
または
レンジサラダ
汁物
彩り野菜のジンジャースープ
または
フレッシュトマトのスープ
583-620kcal(ごはん込み)

「エスニックそぼろどんぶり」の太らない献立

副菜
小松菜とミニトマトの甘酢あえ
または
長いもとセロリのサラダ
汁物
きゅうりと卵のスープ
または
豆腐と帆立のしょうがスープ
576-584kcal

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8月4日更新

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