「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立

主菜
にら玉のしいたけあんかけ 253kcal
副菜
大根のごまマヨサラダ 111kcal
長いもとオクラのあえもの 62kcal
汁もの
なすとミニトマトのスープ 57kcal
キャベツとコーンのスープ 69kcal
合計
590-651kcal(ごはん込み)

ひき肉入りでボリュームアップ。ご飯にぴったりのしょうゆ味

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 にら玉のしいたけあんかけ
  • 卵…5個
  • にら…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合いびき肉…60g
  • 中華ブイヨン…150cc
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・しょうゆ、みりん
副菜 大根のごまマヨサラダ
  • 大根…3〜4cm(約200g)
  • ごまマヨだれ
  •  ・白すりごま…大さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・レモン汁、塩、こしょう…各少々
副菜 長いもとオクラのあえもの
  • 長いも…5〜6cm(約150g)
  • オクラ…5本
  • 削りがつお…適宜
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2〜3
  • ・練りわさび
汁物 なすとミニトマトのスープ
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油
汁物 キャベツとコーンのスープ
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩
■「にら玉のしいたけあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】にら玉のしいたけあんかけ
 卵…5個
 にら…1/2わ
 生しいたけ…4枚
 サラダ油…大さじ1
 合いびき肉…60g
 中華ブイヨン…150cc
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・しょうゆ、みりん

■「にら玉のしいたけあんかけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】にら玉のしいたけあんかけ
 卵…5個
 にら…1/2わ
 生しいたけ…4枚
 サラダ油…大さじ1
 合いびき肉…60g
 中華ブイヨン…150cc
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
 ・しょうゆ、みりん

【副菜】大根のごまマヨサラダ
 大根…3〜4cm(約200g)
 ごまマヨだれ
  ・白すりごま…大さじ1/2
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・レモン汁、塩、こしょう…各少々

【副菜】長いもとオクラのあえもの
 長いも…5〜6cm(約150g)
 オクラ…5本
 削りがつお…適宜
 めんつゆ(ストレート)…大さじ2〜3
 ・練りわさび


【汁物】なすとミニトマトのスープ
 なす…1個
 ミニトマト…10個
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油



【汁物】キャベツとコーンのスープ
 キャベツ…1/4個
 ホールコーン缶…小1缶(85g)
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩

にら玉のしいたけあんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…5個
  • にら…1/2わ
  • 生しいたけ…4枚
  • サラダ油…大さじ1
  • 合いびき肉…60g
  • 中華ブイヨン…150cc
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水大さじ1)
  • ・しょうゆ、みりん

※副菜を選んでください。

大根のごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…3〜4cm(約200g)
  • ごまマヨだれ
  •  ・白すりごま…大さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・レモン汁、塩、こしょう…各少々

長いもとオクラのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…5〜6cm(約150g)
  • オクラ…5本
  • 削りがつお…適宜
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2〜3
  • ・練りわさび

※汁ものを選んでください。

なすとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

キャベツとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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