「きのこたっぷり豆乳チキンソテー」の太らない献立

主菜
きのこたっぷり豆乳チキンソテー 312kcal
副菜
パプリカの梅ピクルス 33kcal
もやしのザワークラウト風 18kcal
汁もの
にんじんのレモンスープ 51kcal
れんこんとにんじんスープ 25kcal
合計
573-614kcal(ごはん込み)

やわらかく煮たきのこにこうばしいとり肉が合う

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 きのこたっぷり豆乳チキンソテー
  • とりもも肉…大1枚(約250g)
  • 豆乳…1/2カップ
  • マッシュルーム…3個
  • しいたけ…2枚
  • にんにくの薄切り…3〜4枚
  • ベビーリーフ…適宜
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、小麦粉
副菜 パプリカの梅ピクルス
副菜 もやしのザワークラウト風
  • もやし…1/2袋
  • 固形スープの素…1個
  • ローリエ…1〜2枚
  • ・酢、砂糖
汁物 にんじんのレモンスープ
  • にんじん…1/2本(100g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1/2個
  • レモン汁…約大さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
汁物 れんこんとにんじんスープ
■「きのこたっぷり豆乳チキンソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】きのこたっぷり豆乳チキンソテー
 とりもも肉…大1枚(約250g)
 豆乳…1/2カップ
 マッシュルーム…3個
 しいたけ…2枚
 にんにくの薄切り…3〜4枚
 ベビーリーフ…適宜
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、オリーブ油、小麦粉

■「きのこたっぷり豆乳チキンソテー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】きのこたっぷり豆乳チキンソテー
 とりもも肉…大1枚(約250g)
 豆乳…1/2カップ
 マッシュルーム…3個
 しいたけ…2枚
 にんにくの薄切り…3〜4枚
 ベビーリーフ…適宜
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、オリーブ油、小麦粉

【副菜】パプリカの梅ピクルス
 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)
 みょうが…3個(約30g)
 梅ピクルス液
  ・梅干し…1個
  ・はちみつ…小さじ1
  ・酢、水…各大さじ1 1/2

【副菜】もやしのザワークラウト風
 もやし…1/2袋
 固形スープの素…1個
 ローリエ…1〜2枚
 ・酢、砂糖


【汁物】にんじんのレモンスープ
 にんじん…1/2本(100g)
 玉ねぎ…1/4個
 固形スープの素…1/2個
 レモン汁…約大さじ1
 ・オリーブ油、塩、こしょう



【汁物】れんこんとにんじんスープ
 れんこん…50g(1/4節)
 にんじん…1/4本
 固形スープの素…1/2個
 ・こしょう、塩、酢

きのこたっぷり豆乳チキンソテー
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約250g)
  • 豆乳…1/2カップ
  • マッシュルーム…3個
  • しいたけ…2枚
  • にんにくの薄切り…3〜4枚
  • ベビーリーフ…適宜
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、小麦粉

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

パプリカの梅ピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個(約80g)
  • みょうが…3個(約30g)
  • 梅ピクルス液
  •  ・梅干し…1個
  •  ・はちみつ…小さじ1
  •  ・酢、水…各大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしのザワークラウト風
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 固形スープの素…1個
  • ローリエ…1〜2枚
  • ・酢、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんのレモンスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本(100g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 固形スープの素…1/2個
  • レモン汁…約大さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんとにんじんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • にんじん…1/4本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・こしょう、塩、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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