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「きのこの白麻婆豆腐」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

きのこの白麻婆豆腐

  • 副菜

    いんげんのハニーマスタードあえ
    なすのナムル

  • 汁もの

    オニオンスープ
    トマトとセロリのスープ

  • 主菜

    きのこの白麻婆豆腐

    303kcal

合計

521kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２〜３人分）

主菜 きのこの白麻婆豆腐
主菜 副菜 汁もの
きのこの白麻婆豆腐
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きのこの白麻婆豆腐の作り方

  • 1 しいたけ、エリンギは１cm角に切り、えのきたけは３cm長さに切る。豆腐は16等分に切る。
  • 2 フライパンにサラダ油小さじ２、しょうがを入れて熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。ぽろぽろになったらしいたけ、エリンギを加えてさっと炒め、中華スープを加える。
  • 3 ひと煮立ちしたらえのきたけ、豆腐、ねぎ、オイスターソースと、ごま油小さじ１、塩小さじ1/4を加える。フツフツしたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけて器に盛り、さんしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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