「鮭と長いもの炊き込みご飯」の太らない献立

主菜
鮭と長いもの炊き込みご飯 499kcal
副菜
いんげんのゆずこしょうマヨ 51kcal
かぶの浅漬けサラダ 91kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
焼きピーマンとトマトのみそ汁 39kcal
合計
803-847kcal(ごはん込み)

長いもの食感と鮭の味わいのバランスがいい

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2〜3人分)

主菜 鮭と長いもの炊き込みご飯
  • 生鮭…2切れ
  • 下味
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • 長いも…300g
  • にんじん…1/3本
  • 三つ葉…1/2株
  • 米…2合
  • ・酒、塩
副菜 いんげんのゆずこしょうマヨ
  • さやいんげん…12本
  • ゆずこしょうマヨ
  •  ・ゆずこしょう…適量
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ・塩
副菜 かぶの浅漬けサラダ
  • かぶ…2個
  • レモン…1/2個
  • はちみつ…大さじ2
  • ・塩
汁物 かぼちゃともやしの赤だし
汁物 焼きピーマンとトマトのみそ汁
■「鮭と長いもの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】鮭と長いもの炊き込みご飯
 生鮭…2切れ
 下味
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
 長いも…300g
 にんじん…1/3本
 三つ葉…1/2株
 米…2合
 ・酒、塩

■「鮭と長いもの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】鮭と長いもの炊き込みご飯
 生鮭…2切れ
 下味
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
 長いも…300g
 にんじん…1/3本
 三つ葉…1/2株
 米…2合
 ・酒、塩

【副菜】いんげんのゆずこしょうマヨ
 さやいんげん…12本
 ゆずこしょうマヨ
  ・ゆずこしょう…適量
  ・マヨネーズ…大さじ1
 ・塩

【副菜】かぶの浅漬けサラダ
 かぶ…2個
 レモン…1/2個
 はちみつ…大さじ2
 ・塩


【汁物】かぼちゃともやしの赤だし
 かぼちゃ…40g
 もやし…20g
 だし汁…2カップ
 赤だしみそ…大さじ1/2〜1



【汁物】焼きピーマンとトマトのみそ汁
 ピーマン…2個
 ミニトマト…3個
 みょうが…2個
 だし汁…1 1/4カップ
 ・ごま油、みそ

鮭と長いもの炊き込みご飯
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 生鮭…2切れ
  • 下味
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
  • 長いも…300g
  • にんじん…1/3本
  • 三つ葉…1/2株
  • 米…2合
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

いんげんのゆずこしょうマヨ
の作り方

材料(2人分)
  • さやいんげん…12本
  • ゆずこしょうマヨ
  •  ・ゆずこしょう…適量
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶの浅漬けサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • レモン…1/2個
  • はちみつ…大さじ2
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • もやし…20g
  • だし汁…2カップ
  • 赤だしみそ…大さじ1/2〜1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きピーマンとトマトのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…2個
  • ミニトマト…3個
  • みょうが…2個
  • だし汁…1 1/4カップ
  • ・ごま油、みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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