体ぽっかぽか! しょうがを使った献立1週間

本格的に冷え込んでくるこの時期。イベントも目白押しだから、風邪をひいている場合じゃない!ということで、体を温めてくれるしょうがを使ったレシピをご紹介。年末年始を元気に乗り切りましょう。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「手羽元のごま豆乳煮【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    長いもとセロリのサラダ
    れんこんの七味酢
  • 汁もの
    ごぼうのスープ
    にらと桜えびのスープ
  • 副菜

    長いもとセロリのサラダ

    れんこんの七味酢

  • 汁もの

    ごぼうのスープ

    にらと桜えびのスープ

589-624kcal(ごはん込み)

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「えびと豆腐のうま煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    キャベツとえのきのごまあえ
    いんげんの梅マヨあえ
  • 汁もの
    アボカドのみそ汁
    さつまいもと長ねぎのみそ汁
  • 副菜

    キャベツとえのきのごまあえ

    いんげんの梅マヨあえ

  • 汁もの

    アボカドのみそ汁

    さつまいもと長ねぎのみそ汁

564-618kcal(ごはん込み)

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「ジンジャーハンバーグ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    セロリのハニーレモンマリネ
    かぶのマスタードサラダ【by 山本ゆりさん】
  • 汁もの
    キャベツ入りコーンスープ
    れんこんのすり流しスープ
  • 副菜

    セロリのハニーレモンマリネ

    かぶのマスタードサラダ【by 山本ゆりさん】

  • 汁もの

    キャベツ入りコーンスープ

    れんこんのすり流しスープ

589-639kcal(ごはん込み)

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「たらのねぎ蒸し」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    大学じゃがいも【by 笠原将弘さん】
    みかんドレッシングサラダ
  • 汁もの
    豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
    切り干し大根とえのきのスープ
  • 副菜

    大学じゃがいも【by 笠原将弘さん】

    みかんドレッシングサラダ

  • 汁もの

    豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】

    切り干し大根とえのきのスープ

572-591kcal(ごはん込み)

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「とり肉の一口ソテー 玉ねぎソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】
    いんげんのハニーマスタードあえ
  • 汁もの
    エリンギの簡単スープ
    れんこんとにんじんスープ
  • 副菜

    トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】

    いんげんのハニーマスタードあえ

  • 汁もの

    エリンギの簡単スープ

    れんこんとにんじんスープ

624-650kcal(ごはん込み)

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「にらの豚巻き照り焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    からしあえ
    ほうれん草のごまたっぷりあえ
  • 汁もの
    アスパラガスとわかめのすまし汁
    パクチーとしめじのみそ汁
  • 副菜

    からしあえ

    ほうれん草のごまたっぷりあえ

  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁

    パクチーとしめじのみそ汁

630-643kcal(ごはん込み)

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「やわやわ卵丼」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    からしあえ
    ほうれん草のごまたっぷりあえ
  • 汁もの
    コロコロ野菜スープ
    根菜汁
  • 副菜

    からしあえ

    ほうれん草のごまたっぷりあえ

  • 汁もの

    コロコロ野菜スープ

    根菜汁

496-561kcal

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