クリスマスにもぴったり! かたまり肉で作る華やかおかずの献立

クリスマスシーズンに向けて、今回は「かたまり肉」で作る料理をご紹介。見た目のインパクトや華やかさはもちろん、ボリュームも満点です。人が集まった時や家族のお祝いなどで試してみて。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「スパイシーローストチキン」の太らない献立

副菜
カリフラワーのマヨソテー
または
白菜とりんごのサラダ
汁物
にんじんとセロリのスープ
または
トマトスープ
680-683kcal(ごはん込み)

「焼き豚の和風ドミグラスソース」の太らない献立

副菜
水菜とグレープフルーツの和サラダ
または
もやしの明太さっと煮
汁物
キャベツとしょうがのすまし汁
または
春菊のスープ
599-630kcal(ごはん込み)

「豚バラとなすの甘辛煮」の太らない献立

副菜
小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
または
ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
しじみレタススープ
582-627kcal(ごはん込み)

「スペアリブのケチャップ煮」の太らない献立

副菜
ひじきとパプリカのサラダ
または
もやしのザワークラウト風
汁物
エリンギとぎんなんのスープ
または
玉ねぎのかんたんスープ
625-651kcal(ごはん込み)

「豚ヒレの野菜クリームソース」の太らない献立

副菜
かぶのカレーマリネ
または
ミニトマトのジンジャーマリネ
汁物
長ねぎのコンソメスープ
または
ブロッコリーのスープ
589-622kcal(ごはん込み)

「ローストしないビーフ」の太らない献立

副菜
白菜のオーロラサラダ
または
カラーピーマンの焼きサラダ
汁物
かぶのポタージュ
または
ささがきごぼうのスープ
609-669kcal(ごはん込み)

「ゆで豚のにんにくソースかけ」の太らない献立

副菜
かぼちゃのピーナッツ風味
または
れんこんのゆずマヨあえ
汁物
豆腐と春菊のスープ
または
トマトと玉ねぎの中華スープ
594-614kcal(ごはん込み)

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8月5日更新

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