「スペアリブのケチャップ煮」の太らない献立

主菜
スペアリブのケチャップ煮 361kcal
副菜
ひじきとパプリカのサラダ 33kcal
もやしのザワークラウト風 18kcal
汁もの
エリンギとぎんなんのスープ 39kcal
玉ねぎのかんたんスープ 28kcal
合計
625-651kcal(ごはん込み)

レモンで濃厚ソースがあっさりあと引く味に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(4人分)

主菜 スペアリブのケチャップ煮
  • 豚スペアリブ…10〜12本
  • ブロッコリー…1/2個
  • ミニトマト…8個
  • 煮汁
  •  ・トマトケチャップ、砂糖…各大さじ3
  •  ・レモン汁、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・水…1 1/4カップ
  • ・サラダ油、塩
副菜 ひじきとパプリカのサラダ
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 芽ひじき(乾燥)…8g
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ1
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・こしょう…少々
副菜 もやしのザワークラウト風
  • もやし…1/2袋
  • 固形スープの素…1個
  • ローリエ…1〜2枚
  • ・酢、砂糖
汁物 エリンギとぎんなんのスープ
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩
汁物 玉ねぎのかんたんスープ
  • 粉チーズ…小さじ1〜2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう
■「スペアリブのケチャップ煮」の献立
献立の材料(4人分)

・食材一覧
【主菜】スペアリブのケチャップ煮
 豚スペアリブ…10〜12本
 ブロッコリー…1/2個
 ミニトマト…8個
 煮汁
  ・トマトケチャップ、砂糖…各大さじ3
  ・レモン汁、しょうゆ…各大さじ1
  ・水…1 1/4カップ
 ・サラダ油、塩

■「スペアリブのケチャップ煮」の献立
献立の材料(4人分)
・食材一覧
【主菜】スペアリブのケチャップ煮
 豚スペアリブ…10〜12本
 ブロッコリー…1/2個
 ミニトマト…8個
 煮汁
  ・トマトケチャップ、砂糖…各大さじ3
  ・レモン汁、しょうゆ…各大さじ1
  ・水…1 1/4カップ
 ・サラダ油、塩

【副菜】ひじきとパプリカのサラダ
 赤パプリカ…1/4個
 芽ひじき(乾燥)…8g
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ1
  ・オリーブ油…小さじ1
  ・みりん…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4弱
  ・こしょう…少々

【副菜】もやしのザワークラウト風
 もやし…1/2袋
 固形スープの素…1個
 ローリエ…1〜2枚
 ・酢、砂糖


【汁物】エリンギとぎんなんのスープ
 エリンギ…150g
 ぎんなん水煮…10粒
 固形スープの素…1個
 ・塩



【汁物】玉ねぎのかんたんスープ
 粉チーズ…小さじ1〜2
 玉ねぎ…1/2個
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、粗びき黒こしょう

スペアリブのケチャップ煮
の作り方

材料(4人分)
  • 豚スペアリブ…10〜12本
  • ブロッコリー…1/2個
  • ミニトマト…8個
  • 煮汁
  •  ・トマトケチャップ、砂糖…各大さじ3
  •  ・レモン汁、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・水…1 1/4カップ
  • ・サラダ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ひじきとパプリカのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 芽ひじき(乾燥)…8g
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・オリーブ油…小さじ1
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしのザワークラウト風
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 固形スープの素…1個
  • ローリエ…1〜2枚
  • ・酢、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

エリンギとぎんなんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

玉ねぎのかんたんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…小さじ1〜2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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