旬のおいしさを味わって!「かぶ」を使った献立1週間
今が旬のかぶ。煮ても焼いても生でもおいしさが味わえます。ぜひ試してみて。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「かぶの豚そぼろあん」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
こんにゃくミルフィーユ
または
ブロッコリーのごまみそあえ
汁物
しめじとほうれん草のすまし汁
または
長いもとわかめのスープ
599-633kcal(ごはん込み)
「豆腐入りつくねの梅照り煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春菊のサラダ
または
大根のゆずこしょうマヨあえ
汁物
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
または
れんこんすりおろし汁
591-627kcal(ごはん込み)
「鮭のハニーマスタードグリル」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
白菜のシーザー風
または
にんじんのアーモンドサラダ
汁物
グリーンピーススープ
または
オニオントマトスープ
581-603kcal(ごはん込み)
「豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とれんこんの卵黄あえ
または
春菊の納豆がけ
汁物
とろろ昆布と長いもの即席汁
または
しょうがとなめこのみそ汁
565-571kcal(ごはん込み)
「えびのソテーと焼き野菜のおかずサラダ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
洋風切り干し大根煮
または
きのこのハーブソテー
汁物
玉ねぎのとろとろスープ
または
カリフラワーと長ねぎのポタージュ
597-641kcal(ごはん込み)
「根菜たっぷり麻婆豆腐」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
カリフラワーの簡単ピクルス
または
大根のゆずサラダ
汁物
にらとえのきの中華スープ
または
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
598-618kcal(ごはん込み)
「帆立とかぶのチャーハン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
小松菜とアボカドのあえもの
または
アスパラの粒マスタードマリネ
汁物
チンゲン菜のピリ辛豆乳スープ
または
かき卵入りコーンスープ
844-856kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とキャベツのにんにくみそ炒め」の献立
薄甘煮から作り始めます。煮る間に甘酢漬けを仕上げ、 最後にパパッと作れるメインにとりかかって。
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2
「親子丼」の献立
まとめて下ごしらえをして、キャベツをオーブントースターへ。焼く間に親子丼を煮て、サブを仕上げて。
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3
「えびと卵のピリ辛炒め」の献立
サラダのブロッコリー、はるさめを順にゆでたら、メインを下ごしらえ。スープを作りながらサラダを仕上げ、メインの調理は最後に。
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4
「牛肉と野菜の洋風煮」の献立
メインとサブの下ごしらえをしたら、サブを焼き始めて。次にメイン、スープを仕上げましょう。
-
5
「トマトポトフ」の献立
メインから作り始めます。煮ている間にサラダにとりかかりましょう。
今が旬!春に食べたい献立
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