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「帆立とかぶのチャーハン」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

帆立とかぶのチャーハン

  • 副菜

    小松菜とアボカドのあえもの
    アスパラの粒マスタードマリネ

  • 汁もの

    チンゲン菜のピリ辛豆乳スープ
    かき卵入りコーンスープ

  • 主菜

    帆立とかぶのチャーハン

    364kcal

合計

582kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 帆立とかぶのチャーハン
  • 帆立貝柱 ４個
  • セロリ 1/2本
  • かぶ １個
  • ご飯 茶碗２杯分
  • ・サラダ油、ごま油、塩、こしょう、しょうゆ
主菜 副菜 汁もの
帆立とかぶのチャーハン
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帆立とかぶのチャーハンの作り方

  • 1 セロリは筋を取って斜め薄切りにする。かぶは葉を落とし、皮つきのまま半分に切ってから薄切りにする。葉は粗みじんに切る。帆立は厚みを半分にし、４つに切る。

    かぶとセロリはシャキッとした食感が残るよう、チャーハンにしては大きめに切ります。かぶはうまみのある皮ごと使い、葉も細かく切り、加えます。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ１とごま油小さじ１を熱し、かぶ、セロリ、かぶの葉、帆立の順に加えて炒め、塩、こしょう各少々をふる。
  • 3 ご飯を加えて強火で炒め、塩、こしょう、しょうゆ各適宜で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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