「豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮」の太らない献立

主菜
豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮 250kcal
副菜
水菜とれんこんの卵黄あえ 67kcal
春菊の納豆がけ 72kcal
汁もの
とろろ昆布と長いもの即席汁 31kcal
しょうがとなめこのみそ汁 30kcal
合計
565-571kcal(ごはん込み)

火の通りの早い材料でスピードおかず

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
  • かぶ(葉つき)…小3個
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・みりん…大さじ3〜4
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉
副菜 水菜とれんこんの卵黄あえ
  • 卵黄…1個分
  • れんこん…小1/2節(約60g)
  • 水菜…1/2株(約60g)
  • おろしにんにく…少々
  • ・酢、塩
副菜 春菊の納豆がけ
  • ひき割り納豆…1パック
  • 春菊…1わ(約160g)
  • ・しょうゆ、砂糖
汁物 とろろ昆布と長いもの即席汁
  • 長いも…3cm(約60g)
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • とろろ昆布…4g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ・しょうゆ
汁物 しょうがとなめこのみそ汁
  • なめこ…1袋(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • みそ…大さじ1
■「豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
 かぶ(葉つき)…小3個
 煮汁
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・みりん…大さじ3〜4
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉

■「豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
 かぶ(葉つき)…小3個
 煮汁
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・みりん…大さじ3〜4
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉

【副菜】水菜とれんこんの卵黄あえ
 卵黄…1個分
 れんこん…小1/2節(約60g)
 水菜…1/2株(約60g)
 おろしにんにく…少々
 ・酢、塩

【副菜】春菊の納豆がけ
 ひき割り納豆…1パック
 春菊…1わ(約160g)
 ・しょうゆ、砂糖


【汁物】とろろ昆布と長いもの即席汁
 長いも…3cm(約60g)
 万能ねぎの小口切り…適宜
 とろろ昆布…4g
 白いりごま…小さじ1/2
 ・しょうゆ



【汁物】しょうがとなめこのみそ汁
 なめこ…1袋(約100g)
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうがの薄切り…1かけ分
 みそ…大さじ1

豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
  • かぶ(葉つき)…小3個
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・みりん…大さじ3〜4
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉

※副菜を選んでください。

水菜とれんこんの卵黄あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵黄…1個分
  • れんこん…小1/2節(約60g)
  • 水菜…1/2株(約60g)
  • おろしにんにく…少々
  • ・酢、塩

春菊の納豆がけ
の作り方

材料(2人分)
  • ひき割り納豆…1パック
  • 春菊…1わ(約160g)
  • ・しょうゆ、砂糖

※汁ものを選んでください。

とろろ昆布と長いもの即席汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…3cm(約60g)
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • とろろ昆布…4g
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ・しょうゆ

しょうがとなめこのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なめこ…1袋(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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