「たらのねぎ蒸し」の太らない献立

主菜
たらのねぎ蒸し 128kcal
副菜
大学じゃがいも 203kcal
みかんドレッシングサラダ 185kcal
汁もの
豆腐とかぶのみぞれ汁 41kcal
切り干し大根とえのきのスープ 42kcal
合計
572-591kcal(ごはん込み)

たらを使った素材の美味しさを堪能できる一品! 2種のねぎで香りよく味わってみて!

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 たらのねぎ蒸し
  • たら…2切れ
  • 長ねぎ…1本
  • 万能ねぎ…6本
  • しょうがの薄切り…3枚
  • おろししょうが…少々
  • 昆布…5cm
  • ポン酢じょうゆ…大さじ3
  • ・塩、こしょう、酒、オリーブ油
副菜 大学じゃがいも
  • じゃがいも…2個
  • 黒いりごま…少々
  • たれ
  •  ・砂糖…大さじ3 1/3
  •  ・みりん…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・水…大さじ1 2/3
  • ・揚げ油、一味とうがらし
副菜 みかんドレッシングサラダ
  • 白菜…1〜2枚(100g)
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・みかん…8房
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
汁物 豆腐とかぶのみぞれ汁
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
汁物 切り干し大根とえのきのスープ
■「たらのねぎ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】たらのねぎ蒸し
 たら…2切れ
 長ねぎ…1本
 万能ねぎ…6本
 しょうがの薄切り…3枚
 おろししょうが…少々
 昆布…5cm
 ポン酢じょうゆ…大さじ3
 ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

■「たらのねぎ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】たらのねぎ蒸し
 たら…2切れ
 長ねぎ…1本
 万能ねぎ…6本
 しょうがの薄切り…3枚
 おろししょうが…少々
 昆布…5cm
 ポン酢じょうゆ…大さじ3
 ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

【副菜】大学じゃがいも
 じゃがいも…2個
 黒いりごま…少々
 たれ
  ・砂糖…大さじ3 1/3
  ・みりん…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ2/3
  ・水…大さじ1 2/3
 ・揚げ油、一味とうがらし

【副菜】みかんドレッシングサラダ
 白菜…1〜2枚(100g)
 りんご…1/2個
 ドレッシング
  ・みかん…8房
  ・酢…大さじ1
  ・サラダ油…大さじ2
  ・塩、こしょう…各少々


【汁物】豆腐とかぶのみぞれ汁
 かぶ(葉つき)…1個
 絹ごし豆腐…1/4丁
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1



【汁物】切り干し大根とえのきのスープ
 切り干し大根…1/4袋(約10g)
 えのきたけ…大1/3袋(約50g)
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 ・ごま油

たらのねぎ蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • たら…2切れ
  • 長ねぎ…1本
  • 万能ねぎ…6本
  • しょうがの薄切り…3枚
  • おろししょうが…少々
  • 昆布…5cm
  • ポン酢じょうゆ…大さじ3
  • ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

※副菜を選んでください。

大学じゃがいも
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…2個
  • 黒いりごま…少々
  • たれ
  •  ・砂糖…大さじ3 1/3
  •  ・みりん…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  •  ・水…大さじ1 2/3
  • ・揚げ油、一味とうがらし

みかんドレッシングサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1〜2枚(100g)
  • りんご…1/2個
  • ドレッシング
  •  ・みかん…8房
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

豆腐とかぶのみぞれ汁
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1

切り干し大根とえのきのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…1/4袋(約10g)
  • えのきたけ…大1/3袋(約50g)
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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