「たらのねぎ蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み572-591kcal
主菜
たらのねぎ蒸し 128kcal
副菜
大学じゃがいも 203kcal
みかんドレッシングサラダ 185kcal
汁もの
豆腐とかぶのみぞれ汁 41kcal
切り干し大根とえのきのスープ 42kcal

たらを使った素材の美味しさを堪能できる一品! 2種のねぎで香りよく味わってみて!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜たらのねぎ蒸し

たら…2切れ

長ねぎ…1本

万能ねぎ…6本

しょうがの薄切り…3枚

おろししょうが…少々

昆布…5cm

ポン酢じょうゆ…大さじ3

・塩、こしょう、酒、オリーブ油

副菜

じゃがいも…2個

黒いりごま…少々

たれ

 ・砂糖…大さじ3 1/3

 ・みりん…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ2/3

 ・水…大さじ1 2/3

・揚げ油、一味とうがらし

白菜…1~2枚(100g)

りんご…1/2個

ドレッシング

 ・みかん…8房

 ・酢…大さじ1

 ・サラダ油…大さじ2

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

かぶ(葉つき)…1個

絹ごし豆腐…1/4丁

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/4

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

切り干し大根…1/4袋(約10g)

えのきたけ…大1/3袋(約50g)

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

・ごま油

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■「たらのねぎ蒸し」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】たらのねぎ蒸し
 たら…2切れ
 長ねぎ…1本
 万能ねぎ…6本
 しょうがの薄切り…3枚
 おろししょうが…少々
 昆布…5cm
 ポン酢じょうゆ…大さじ3
 ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

たらのねぎ蒸し
材料 (2人分)
  • たら…2切れ
  • おろししょうが…少々
  • 長ねぎ…1本
  • 昆布…5cm
  • 万能ねぎ…6本
  • ポン酢じょうゆ…大さじ3
  • しょうがの薄切り…3枚
  • ・塩、こしょう、酒、オリーブ油

    たらのねぎ蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

大学じゃがいも みかんドレッシングサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • じゃがいも…2個
  •  ・みりん…小さじ2
  • 黒いりごま…少々
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
  • たれ
  •  ・水…大さじ1 2/3
  •  ・砂糖…大さじ3 1/3
  • ・揚げ油、一味とうがらし
材料 (2人分)
  • 白菜…1~2枚(100g)
  •  ・酢…大さじ1
  • りんご…1/2個
  •  ・サラダ油…大さじ2
  • ドレッシング
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・みかん…8房

    大学じゃがいもの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    みかんドレッシングサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆腐とかぶのみぞれ汁 切り干し大根とえのきのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 塩…小さじ1/4
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • 水溶き片栗粉
  • だし汁…2カップ
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
材料 (2人分)
  • 切り干し大根…1/4袋(約10g)
  • 塩…小さじ1/4
  • えのきたけ…大1/3袋(約50g)
  • こしょう…少々
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油

    豆腐とかぶのみぞれ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    切り干し大根とえのきのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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