「手羽元のごま豆乳煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み589-624kcal
主菜
手羽元のごま豆乳煮 280kcal
副菜
長いもとセロリのサラダ 65kcal
れんこんの七味酢 97kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
にらと桜えびのスープ 26kcal

練りごまの風味でコクをアップ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜手羽元のごま豆乳煮

とり手羽元…6本

豆乳(成分無調整)…1/2カップ

えのきたけ…1/2袋(約50g)

豆苗…1/2袋

しょうがの薄切り…1かけ分

白練りごま…大さじ1

・塩、酒、しょうゆ

副菜

長いも…1/4本

セロリ…1/2本

おろしわさび…小さじ1/2

レモン汁…大さじ1

オリーブ油…大さじ1

・しょうゆ

れんこん…1節(200g)

漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)

・酢

汁もの

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

桜えび…大さじ2

にんじん…1/4本(約40g)

にら…1/3わ(約40g)

・しょうゆ

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■「手羽元のごま豆乳煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】手羽元のごま豆乳煮
 とり手羽元…6本
 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 豆苗…1/2袋
 しょうがの薄切り…1かけ分
 白練りごま…大さじ1
 ・塩、酒、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

手羽元のごま豆乳煮
材料 (2人分)
  • とり手羽元…6本
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • 豆乳(成分無調整)…1/2カップ
  • 白練りごま…大さじ1
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • ・塩、酒、しょうゆ
  • 豆苗…1/2袋

    手羽元のごま豆乳煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

長いもとセロリのサラダ れんこんの七味酢

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…1/4本
  • レモン汁…大さじ1
  • セロリ…1/2本
  • オリーブ油…大さじ1
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • れんこん…1節(200g)
  • ・酢
  • 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)

    長いもとセロリのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんの七味酢の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ にらと桜えびのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にら…1/3わ(約40g)
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • ・しょうゆ

    ごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にらと桜えびのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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