食物繊維も♪ レタスを使った献立まとめ
シャキッとしたみずみずしさを味わえるレシピはもちろん、火を通してたっぷり食べられるおかずもご紹介します。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「豚しゃぶのしょうがあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ミニトマトのおかかチーズあえ
または
スナップえんどうのたらこマヨサラダ
汁物
アボカドのみそ汁
または
炒めなすのみそ汁
577-631kcal(ごはん込み)
「とりとレタスの重ね蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
そら豆のチーズあえ
または
しょうがオイルサラダ
汁物
ブロッコリーのポタージュ
または
混ぜるだけガスパチョ
571-649kcal(ごはん込み)
「えびマヨ【by 藤井恵さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピリ辛たたききゅうり
または
パプリカの中華あえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
チンゲン菜とにんじんのスープ
または
かぶとねぎのスープ
585-604kcal(ごはん込み)
「牛しゃぶのイタリア風」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
なすのアーリオオーリオ
または
新じゃがの粒マスタード炒め
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
卵とピーマンのスープ
661-676kcal(ごはん込み)
「焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
絹さやとピーナッツ炒め
または
切り干し大根のごま酢あえ
汁物
クレソンとあさりのスープ
または
豆腐とかぶのみぞれ汁【by 伊藤朗子さん】
564-578kcal(ごはん込み)
「納豆サラダのレタス包み」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしとにら炒め
または
かぼちゃの甘煮
汁物
とりひき肉と長いものしょうがスープ
または
しいたけのみそ汁
560-570kcal(ごはん込み)
-
1
「牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め」の献立
サラダのレタスを切って器に盛り、スープを作ります。メインを炒め、ツナソースをレタスにかけて。
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2
「豚肉のキムチはさみ焼き」の献立
ナムルの野菜をレンジ加熱し、メインを調理。ナムルをあえて、2品を盛りつけます。
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3
「鮭の野菜あんかけ」の献立
長いもをレンジで加熱し、鮭を焼きます。スープを煮て、チーズ蒸しを仕上げ、野菜あんを作ってかけます。
-
4
「とり肉とれんこんの照り煮」の献立
アボカドを切って盛り、えのきをレンジ加熱。メインを煮て、昆布あえをあえ、メインを仕上げてアボカドにソースを。
-
5
「手羽元とかぼちゃのスープカレー」の献立
まず、スープカレーから調理。煮上がる直前にコールスローを仕上げます。
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